無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[新着順（50/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

昨日の祭日は、またまた怪獣君の野球の試合があり応援に行って来ました 試合先の近くのお店で夫とランチして応援に行くパータンが恒例に... 一度観に行ったら子供... 続きを読む>>

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先週末、長女の熱もようやくおさまって日曜日には念願のロンドン動物園にも行くことが出来ました。ロンドンに来て初めて訪れた動物園、ヨダレ王子はほとんどバギーに乗る... 続きを読む>>

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先日仕込んだ白味噌が出来上がりました。白味噌の仕込みはこちら 予定の倍以上の時間が掛かったのには、実は訳があります。ある味噌屋さんのＨＰで、家庭での味噌の作り... 続きを読む>>

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2014－2－9 晩御飯 ししゃもの粗挽き胡椒風味オイル焼き・生青のり（ポン酢・おろし生姜）・豆腐と茸汁（豆腐・椎茸・三つ葉・クコの実・柚子皮）・サーモン... 続きを読む>>

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おはようございます(^O^)そういえばこの間深夜にＮＨＫでやっていた“いきものがかり”のライヴを観てました。途中までですけど…。私は最後にライヴに参戦したのは... 続きを読む>>

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2014－2－8 晩御飯 地海老と春菊のかき揚げ・椎茸のマヨ焼き・湯豆腐（豆腐・長葱・おろし生姜）・わさび菜のお浸し積雪だった朝、道路以外は真っ白でした雨... 続きを読む>>

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先日の話になりますが、横浜南部市場に野菜ソムリエのお友達と行ってきました。南部市場は金沢区にあって、シーサイドラインの南部市場駅で降りてすぐ。私は家からバイク... 続きを読む>>

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昨日、コンビニでナンパ（？）を受けました。平日、俺を追い抜かしていく人ですよね？ちょっと時間ありましたら飲みにいきませんか？とのこと。私、毎朝走っていて･･･... 続きを読む>>

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今日のご紹介は この季節ならではの保存食作りです♪■庭の金柑を使って 【金柑の甘露煮＆金柑のアンゼリカレシピ】です。■お料理のご紹介私の作り方は 金柑がふ... 続きを読む>>

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家庭で簡単に蟹を調理する！『毛蟹(ケガニ)』編 本日は、身の甘みと蟹みその味わいが抜群に旨い♪『毛蟹』を使った蒸し蟹のレシピです。 今回は生きている活け... 続きを読む>>

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こんばんは♪今夜はまたお肉を使ってのレシピですよ～！本当、夜の更新は野菜のレシピじゃないな…。でも基本的にヘルシーに、タ○タ食堂のように気を遣いながら調理して... 続きを読む>>

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私の実家の家訓、『揚げ物は外で食え』。(おかんが勝手に作った家訓)我が家は比較的揚げ物が少ないほうじゃないかな？なんせ私が余り好きじゃないんで(笑)揚げてる最... 続きを読む>>

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今年の節分の記録と、余った豆で作る我が家の定番「煎り大豆ごはん」 のレシピを簡単にご紹介します。 今年の節分は、旦那さんが仕事で居なかったので息子と私が交代... 続きを読む>>

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This 'Three Color Rice Bowl' is my favorite meal when I was a child.It's look co... 続きを読む>>

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スーパーで枝豆を見つけました。暑いと食欲も失せてしまうけれど、茹でた枝豆や冷や奴やスライストマトは食べれます。あ、あとお素麺も。アメリカに住んでいる頃、枝豆はヘ... 続きを読む>>

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In my small kitchen garden, I found DAIKON Radish is ready.So, I made Daikon Sal... 続きを読む>>

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2014－2－8 晩御飯 海老の味噌マヨ焼き・高野鋳込み・もやしと韮のシンプル炒め・マカロニミモザサラダ・アスパラガスの胡麻和え予約投稿させて頂いています... 続きを読む>>

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2014－2－7 晩御飯 カレーうどん予約投稿させて頂いていますお返事が遅れ気味になっていますが、どうかお許しくださいませ雪が舞ったさぶーい日、予定してい... 続きを読む>>

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おはようございます(｀・ω・´)ゞ昨日は大雪なんて言葉では言い表せない程の大雪でしたね…。お疲れ様でした。私はおかげさまで昼過ぎから夜までずっと気圧の変化によ... 続きを読む>>

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Once I've given you Dashi recipe , I'm happy to share the other traditional Japa... 続きを読む>>

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