旬のたけのこ活用大作戦！[新着順（20/34）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

またもや掘りたてたけのこを 先を斜めに切り落として、皮に切れ目を入れて、大鍋で茹でますシャトルシェフを使うので20分火にかけたら、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お鍋の出し昆布として、使った昆布と筍を 千切りにして、 梅肉と 柚子こしょうで それぞれに和えるだけの 簡単レシピ。●梅肉和え●材料 < 四人分>茹でた 筍･... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

「はちくとみょうが」平仮名ばかりって読みにくいかな～ でも漢字で書くと、「淡竹と茗荷」・・これも難しいですよね(笑) 孟宗竹の筍と違って、あく抜きをしなくてい... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

たけのこをたくさんもらったので、早速、たけのこごはんを作ったこどもが三杯おかわりしたので、たけのこごはん弁当にした炊いたごはんに、混ぜ込むので、簡単にできる炊... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しあわせになるものたべよーの　りこ　です☆新たけのこと新わかめ春の出会いものとして煮物にしますがっ酢の物サラダみたいにすぐでも一晩おいてもさっぱりあっさり... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

あったかくなり、たけのこが 手に入りやすくなりましたね !!今日は たけのこ料理を 三品 作りました。< たけのこの ずんだ和え >たけのこを 同じく春野菜であ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

オットが手羽好き； スーパーでも手羽の前でいつも立ち止まっております オット「買っておけば・・・」   ほ  「またぁ～？もういいよ～；」 オット「いや やっ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

不規則だった生活をちょこちょこっと戻しつつ…軽く運動でウォーキングしたりしていたら、ここ1週間でマイナス1kg!!肌荒れもだいぶ改善されてホッとしつつ。一時的... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

旬のたけのこのおつまみです。茹でたたけのこの、上の柔らかい部分はたけのこご飯にして、底の固い部分をきんぴらにしました。今回のきんぴらは、そのままでも美味しいザ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

なんとなくの日々のらいおん丸ちゃん から今年も、美味しいたけのこを頂きました。 今年は、不作とのことで諦めていましたが、たくさん送って下さり感激です～～～ヾ(... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

「もう これが最後だね」とお鍋をするんですが日によってまだ寒い日も結構あって中々本当の この冬最後 になりません鍋の中でもすき焼きはやっぱ寒い時じゃないとやはり... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ハワイで美味しいタイ料理料理のお店で食べてから、すっかりタイ料理の魅力にハマッてしまいました｡ 先日は海老のグリーンカレーを作りましたが、今回はマグロのタイレッ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しあわせになるものたべよーの りこ です☆たけのこそろそろ でてきたらしい春の代表格掘りたてしかも 朝掘り穂先から新鮮な緑が飛び出てツヤツヤのこげ茶の皮はま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

筍食べてますか〜？旬が短いので 沢山食べたいのですが2人暮らしだと1個の筍を食べ終えるまでに数品出来上がります筍ご飯をしお刺身で食べ木の芽和えで食べチャーハンに... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

４月２５日（土） 雨のち曇 ２６℃今日のお昼ごはん□ たけのこのチャーハン毎日少しずつ堪能している たけのこ。お昼ご飯は簡単チャーハンに♪筍のコリコリした食感... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

Likeまいどどど～～～♪ 余ってた水煮筍があったので　簡単に天津飯にしました＾＾ 【材料：4人分】 カニむき身　130g 水煮筍　100g 長ねぎ　1本 卵　... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

Likeまいどどど～～～♪ 今日は 肌寒い感じの名古屋地方＾＾ 雨も降ってます。一雨ごとに寒くなっていくのかな～ 今日は あみーゴリクエストで おすし屋さんご... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しあわせになるものたべよーの　りこ　です☆たけのこの上部分のやわらかいところ姫皮 とおっしゃいます十二単のようにみえるところからこの名がついたとか・・かぐや... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

・黒米と赤米とビタバァ－レ入りご飯　　　　　　　　・ハンバーグにくまさん目玉焼き　　　　　　　　・切り昆布の炒め煮　　　　　　　　・筍の煮物　　　　　　　　・茹... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日はお弁当！！先日のふわっふわおからの鶏つくねを翌日のお弁当に・・(^^ゞ冷めてもおから効果で柔らかなのでお弁当のおかずにピッタリ！！冷凍しておいた筍ごはん... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加