話題の調味料!塩麹を使ったレシピ[人気順(75/97)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2012/03/21 UP!塩麹♪ひとくちステーキ (楽天レシピ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹♪ひとくちステーキ (楽天レシピ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹♪ひとくちステーキ(楽天レシピ) http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420003287/材料(4人分)牛モモ肉・・・・... 続きを読む>>

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2012/02/29 UP!塩麹さん☆大好きスイーツ☆焼きバナナ! by lyceeさん

塩麹さん☆大好きスイーツ☆焼きバナナ! by lyceeさん

塩麹さん☆シリーズ14弾はスイーツです!いつでも手に入るバナナを使った簡単レシピをご紹介します☆塩麹さん☆とみんな大好きなバナナのコラボ「塩麹さん☆大好きスイ... 続きを読む>>

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2012/03/23 UP!塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら (クックパッド) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら (クックパッド) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら(クックパッド) http://cookpad.com/recipe/741033材料( 2~4人分 )人参・・・・・120g... 続きを読む>>

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2012/03/27 UP!塩麹で簡単ジューシーからあげ (レシピブログ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹で簡単ジューシーからあげ (レシピブログ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹で簡単ジューシーからあげ(レシピブログ) http://www.recipe-blog.jp/profile/31727/recipe/394316材料鶏も... 続きを読む>>

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2012/06/05 UP!塩麹豚と筍の炊き込みご飯 by ** KT **さん

塩麹豚と筍の炊き込みご飯 by ** KT **さん

ちょっとタイミングを逃して今頃のブログ掲載になっちゃいましたが、あの塩麹豚を使ってもう一品作りました。筍・・・子供の頃から大好物なんです。筍の時期になると、肌... 続きを読む>>

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2012/06/06 UP!塩麹を活用してゆで卵とお豆腐&スイーツ by ベスまゆさん

塩麹を活用してゆで卵とお豆腐&スイーツ by ベスまゆさん

こんにちは今日は先日いただいた塩麹を使って、お豆腐とゆで卵を漬けてみましたただ漬けるだけ 簡単です♪お豆腐の塩麹漬け♪豆腐は水切りし、豆腐1丁に対して塩麹大さ... 続きを読む>>

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2012/01/13 UP!塩麹の焼き豚。 by ゆみちょさん

塩麹の焼き豚。 by ゆみちょさん

今日の夕飯は焼き豚でした。柔らかくて、ジューシーでした。お肉、みっちり。うちの子供たち、パサパサお肉はなかなか食べないんだけど、今日のはバクバク食べてたよ... 続きを読む>>

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2011/12/25 UP!■クリスマス2011*いつものローストチキンを塩麹で♪ by kumakichiさん

■クリスマス2011*いつものローストチキンを塩麹で♪ by kumakichiさん

今年も焼きました♪^^毎年こうやって焼いていただける事に感謝して、そしてとても幸せに思います今年の記録として、簡単にレシピも☆■ ローストチキン (900g)... 続きを読む>>

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2012/03/27 UP!塩麹お豆腐ソース (楽天レシピ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹お豆腐ソース (楽天レシピ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん

塩麹お豆腐ソース(楽天レシピ) http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007290/材料(4~5人分)豆腐・・・・・10... 続きを読む>>

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2012/04/01 UP!いつもの事ながらバタバタお家ランチ by SHIMAさん

いつもの事ながらバタバタお家ランチ by SHIMAさん

あはは~3月 週末、月末、年度末!パリーグ開幕にて本業でバッタバタ(笑)でも、ぜーったい、ゴハンは食べます~調理時間5分のコツどんなに忙しい方でも、ちょっとお... 続きを読む>>

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2011/12/06 UP!塩麹チャーハン by ゆっぴぃさん

塩麹チャーハン by ゆっぴぃさん

ブームが続いてる塩麹。ほんと、何に入れても美味しくなる優れモノ。昨日、HBに仕掛けた朝食用のパンに、塩の代わりに塩麹入れてみようかな~と一瞬思ったのですが・... 続きを読む>>

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2011/12/19 UP!話題の塩麹さんと酵素ダイエット by はるひさん

話題の塩麹さんと酵素ダイエット by はるひさん

コウジさん!お待たせしましたーーー!ゆっこが仕込んだ、今話題の塩麹。お友達の野菜ソムリエみいさんもテレビで紹介していて、すっごく気になっていたんです。ゆっこ... 続きを読む>>

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2012/03/04 UP!豚肉の生姜巻き 塩麹焼き by マルシェさん

豚肉の生姜巻き 塩麹焼き by マルシェさん

風邪っぴきの夫の為にも生姜たっぷりメニュー。 続きを読む>>

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2012/04/29 UP!☆水菜と塩麹漬け鶏の炊いたん☆ by Amaneさん

☆水菜と塩麹漬け鶏の炊いたん☆ by Amaneさん

~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆水菜と塩麹漬け鶏の炊いたん☆ まーいつもの菜っ葉炊いたんですわ^^ 水菜は豚肉と合わせると美味しいんやけど... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!*おなかからきれいに☆蒸し豆のヨーグルト白和え* by 清水えりさん

*おなかからきれいに☆蒸し豆のヨーグルト白和え* by 清水えりさん

久しぶりの雨で、空気がちょっと潤って、ほっ今日は気温も上がりそう。春ももうすぐかな~。今日は先日レシピブログさんでいただいた 蒸し豆 を使ったレシピです。蒸し... 続きを読む>>

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2012/02/23 UP!塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。 + deco的おすすめポイントも。 by decoさん

塩麹漬け豚肉といろいろ野菜のロースト。 + deco的おすすめポイントも。 by decoさん

まだまだ、本調子じゃなく、お料理してるとその匂いにやられちゃう、decoっす。^^; がーん。味見も、ちゃんとできないし・・・・・。ちゅーわけで、今日の一品... 続きを読む>>

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2012/06/01 UP!塩麹☆豚生姜焼き by まーぶるちょこさん

塩麹☆豚生姜焼き by まーぶるちょこさん

おはようございます(^^)昨日洗濯日和の予報だったのに、雲がかかってイマイチだった神奈川今日はどうかな?昨日の朝の情報番組で新入社員の信じられない失敗談をやっ... 続きを読む>>

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2012/04/29 UP!あさりの塩麹クラムチャウダー by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

あさりの塩麹クラムチャウダー by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

砂抜きして洗ったあさりと水少々を鍋に入れ、ふたをして火にかける。あさりの口が開いたら火を止め、煮汁を取り置き、貝殻を外す。熱した鍋に菜種サラダ油をひき、塩少々... 続きを読む>>

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2011/12/08 UP!塩麹の煮豚 by souffleさん

塩麹の煮豚 by souffleさん

こんにちは昨日に続いてまたまた塩麹です。この白い粒が、美味しさの素。 豚ヒレに塩麹をまぶしてしばらく漬け置きしてからなべでコトコト煮るだけです。とてもシンプル... 続きを読む>>

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2011/12/06 UP!■焼き米茄子と島豆腐とトマトの塩麹マリネ♪ by kumakichiさん

■焼き米茄子と島豆腐とトマトの塩麹マリネ♪ by kumakichiさん

最近よく購入する高知産の米茄子と、これもここのところよく購入する沖縄の島豆腐♪これにトマトを加え、塩麹のドレッシングで和えたマリネです^^これ、すーーーっごく... 続きを読む>>

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