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塩麹の煮豚 レシピ

塩麹の煮豚
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souffleさん
souffleさん
こんにちは昨日に続いてまたまた塩麹です。この白い粒が、美味しさの素。 豚ヒレに塩麹をまぶしてしばらく漬け置きしてからなべでコトコト煮るだけです。とてもシンプルでお肉の美味しさがそのま...
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  • (ID: b11473868)
  • 2011/09/28 UP!

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