話題の調味料!塩麹を使ったレシピ[新着順(3/98)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2012/11/07 UP!ブロッコリーの茎で塩麹炒め by さん

ブロッコリーの茎で塩麹炒め by 杏さん

こんにちは^^地場野菜のコーナーに、普通のブロッコリーの倍くらいのすごくりっぱなブロッコリーがあったので、もちろん、茎もしっかり使いました^^今、塩麹が切れて... 続きを読む>>

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2012/11/07 UP!じっくり煮込んだ牛筋と大根の煮込み by ヤマ☆モモさん

じっくり煮込んだ牛筋と大根の煮込み by ヤマ☆モモさん

         寒い季節がやって来たので、我が家も煮込み料理が増えてきました。 今日は、昨日から煮込んだ牛筋と大根の煮込みデス。    今回は調味料に 塩麹... 続きを読む>>

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2012/11/07 UP!長男の誕生日☆手作りジュレのサーモン・チーズカクテルサラダ・ピザ・カキのベーコン巻ソテー等・・ by strawberry-macaronさん

長男の誕生日☆手作りジュレのサーモン・チーズカクテルサラダ・ピザ・カキのベーコン巻ソテー等・・ by strawberry-macaronさん

おはようございます昨日は長男のお誕生日でした昨日で 8歳 になりました平日だったこともあって家でこじんまりとお祝いをしました不器用な私ですが、気持ちを込めてお... 続きを読む>>

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2012/11/06 UP!つみれゴボウ鍋・キノコ・里芋の酒蒸しダブル胡麻和え・茗荷・三つ葉のおろし和え等・・ by strawberry-macaronさん

つみれゴボウ鍋・キノコ・里芋の酒蒸しダブル胡麻和え・茗荷・三つ葉のおろし和え等・・ by strawberry-macaronさん

おはようございます夜中、ものすごい雷と大雨で、目が覚めてしまって、なかなか寝れませんでした~明け方にうっかり2度寝。。。案の定。。寝坊してしまい、バタバタした... 続きを読む>>

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2012/11/06 UP!ほっこりおうちカフェ!パプリカハンバーグとゴロゴロお野菜のデミグラシチュー by SHIMAさん

ほっこりおうちカフェ!パプリカハンバーグとゴロゴロお野菜のデミグラシチュー by SHIMAさん

自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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2012/11/05 UP!簡単!休日おうちカフェランチ★その3 トマトの塩麹スクランブルエッグ by SHIMAさん

簡単!休日おうちカフェランチ★その3 トマトの塩麹スクランブルエッグ by SHIMAさん

自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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2012/11/05 UP!海鮮トマト鍋☆締めはパスタ by こもれびさん

海鮮トマト鍋☆締めはパスタ by こもれびさん

こんにちは、 こもれび です。本格的に寒くなってきましたね~昨日は 車で30分位の場所にある日帰り温泉施設、 清河寺温泉でゆっくりお風呂に 浸かって疲れを癒し... 続きを読む>>

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2012/11/05 UP!温まる鮭粕汁・筑前煮・黒枝豆麺つゆ焼き・栄養満点ふりかけの晩御飯と休日のUSJ by strawberry-macaronさん

温まる鮭粕汁・筑前煮・黒枝豆麺つゆ焼き・栄養満点ふりかけの晩御飯と休日のUSJ by strawberry-macaronさん

おはようございます昨日は土曜日にUSJで遊びすぎて全身筋肉痛でした~家でのんびり過ごしていたのですが・・・ブログの更新をおさぼりしてしまいました~昨日は買い物... 続きを読む>>

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2012/11/04 UP!塩麹鶏と里芋の炊き合わせ by ひろりんさん

塩麹鶏と里芋の炊き合わせ by ひろりんさん

割烹白だしの料理レシピ レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中! ★塩麹鶏と里芋の炊き合わせのレシピ★【材料】4人分..... 続きを読む>>

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2012/11/03 UP!お弁当☆鶏胸肉の旨み塩麹蒸し by こもれびさん

お弁当☆鶏胸肉の旨み塩麹蒸し by こもれびさん

おはようございます、 こもれび です。今日 は金曜に作ったお弁当を紹介します。鶏ムネ肉 は 塩麹、 自家製 甘酒、少しのおろしニンニクで漬けて蒸 しました。塩... 続きを読む>>

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2012/11/03 UP!チーズ風味の簡単バーニャカウダ風ディップ・マグロと高野豆腐の粉☆粉とうふでハンバーグの夕ご飯 by strawberry-macaronさん

チーズ風味の簡単バーニャカウダ風ディップ・マグロと高野豆腐の粉☆粉とうふでハンバーグの夕ご飯 by strawberry-macaronさん

おはようございます昨日新たなモニター品が届きました小岩井乳業さんからどっさりこれらを使ってパーティー料理を作るというモニターです小岩井乳製品の料理レシピチーズ... 続きを読む>>

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2012/11/02 UP!山椒の香る塩麹入り牛焼肉丼 by Lindenさん

山椒の香る塩麹入り牛焼肉丼 by Lindenさん

こんにちは。気が付けば、もう金曜日。。。今週も早かったですね あっという間でした。今日の一品。山椒の香る塩麹入り牛焼肉丼。ネーミングの通り、山椒と塩麹を使って... 続きを読む>>

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2012/11/02 UP!簡単☆ぶりの西京漬け・白菜和風コールスロー・おからリメイク卵焼きの晩御飯♪ by strawberry-macaronさん

簡単☆ぶりの西京漬け・白菜和風コールスロー・おからリメイク卵焼きの晩御飯♪ by strawberry-macaronさん

おはようございます今朝も冷え込んで寒いです~寒がりな私はもう厚手のニット着用です先日、ブログで仲良くさせて頂いている ゆかりんさん と となさん から頂いた麦... 続きを読む>>

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2012/11/01 UP!ネギチリチキン弁当 by ひろりんさん

ネギチリチキン弁当 by ひろりんさん

十戒盛り再び。 ・ネギチリチキン・ほうれん草入りバターコーン・ニンジン塩麹漬け・玄米ごはんすっとぼけてネギチリチキンとか新し目のネーミングにしてみ... 続きを読む>>

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2012/11/01 UP!トマトのクイックブレット by こもれびさん

トマトのクイックブレット by こもれびさん

こんにちは、 こもれび です。昨日 はモニターでいただいたJA愛知 みなみのトマト と 、ホットケーキミックス を使ってクイックブレットを作りました。JA 愛... 続きを読む>>

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2012/11/01 UP!かぼちゃ by にゃあぱんさん

かぼちゃ by にゃあぱんさん

「 Happy Halloween! 」とか言われても 困ってしまう アラフォー世代 です。 いぇーい!あたしたちの 小さかったころには なかったしこんな 小... 続きを読む>>

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2012/10/31 UP!STAUBでガランティーヌ by filleさん

STAUBでガランティーヌ by filleさん

今日の記事は、私が所属するお料理サークル、WE LOVE STAUBの「お当番投稿」です。こちらに、ガランティーヌのプロセス画像をアップしております。実は、... 続きを読む>>

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2012/10/31 UP!おからでふんわり・ボリュームアップ♪オープンオムレツ・レンコン・パプリカの甘酢炒め・春菊サラダ等 by strawberry-macaronさん

おからでふんわり・ボリュームアップ♪オープンオムレツ・レンコン・パプリカの甘酢炒め・春菊サラダ等 by strawberry-macaronさん

おはようございます今朝も冷え込んで、起きる時間が少しづつ遅くなっている私です~さて。。。昨日の晩御飯は先日ブログで仲良くさせて頂いている まひまひゆかりんさん... 続きを読む>>

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2012/10/31 UP!旦那の誕生日ディナー ホタテを挟んだ塩麹漬けサーモンの酒蒸し他 by Yoshikoさん

旦那の誕生日ディナー ホタテを挟んだ塩麹漬けサーモンの酒蒸し他 by Yoshikoさん

引き続き旦那の誕生日ネタです。2人目を出産して以来、実家生活中の私。そんなわけで、旦那の誕生日ディナーは実家の両親も一緒に・・・両親=和食党。授乳中の私=大好... 続きを読む>>

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2012/10/31 UP!ハロウィン★ムール貝バジルソースパスタ by とまとママさん

ハロウィン★ムール貝バジルソースパスタ by とまとママさん

月曜日体調が悪くって ダウン。。。。。。(*´Д`)=зとまとばば(実母:認知症)から、早朝(4時頃)に電話がかかって来るーーー 続きを読む>>

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