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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です！
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話題の調味料！塩麹を使ったレシピ
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☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊今週は、子供達がスプリングブレイク(春休み)。スクールランチ作りは、お休み～♪(昨日だけ、1日デイキャンプだったので ... 続きを読む>>
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我が家の朝食は8.5割くらいはゴハンで、たま〜にパンですが、いづれもオカズはお弁当の残りか前日の夕飯の残りになるので、な〜んか組み合わせへんじゃない？みたい... 続きを読む>>
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こんにちは。いつも 朝に 写真の編集と ブログ書きをしているのでゆっくりと起きる週末は ブログも ゆっくりアップになります昨日は 素敵ブロガーさんのお花レッス... 続きを読む>>
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おはようございます♪ 先日記事にさせていただいた 「テーブルウエアフェスティバル２０１２」 そちらから我が家にお嫁入りしてくれた食器達 新しい器を使... 続きを読む>>
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我が家も、とうとう塩麹を仕込みました。どうも流行についていけない私。やっ～と、重～い腰が上がりました。が！これが！まんまとはまってしまいました＞＜今年一番の... 続きを読む>>
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☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊先週のスクールランチです。先週は、塩麹を使ったパンを使って、ランチ用のサンドイッチを作りました！これは、塩麹 ライ麦ベ... 続きを読む>>
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塩麹で蒸しパン。 ほんのり塩味～ （*￣0￣*）薄力粉・砂糖・塩麹・卵・BP・水を混ぜて型に入れて 蒸したら出来上がり！めっちゃ簡単 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ... 続きを読む>>
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魚系弁当にしてみました。●ぶりの塩麹漬け焼きぶりの切り身が半額だったので買ったのですが、どうも塩麹に漬けたくなってしまうお年頃。おろし生姜としょう油といっしょ... 続きを読む>>
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みなさん、こんばんは。週末はどんよりと小雨が降ったり止んだり・・・ もう梅雨？って感じのお天気でしたそんな中、ちょっと時間があったので久しぶりに大好きなタルトポ... 続きを読む>>
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流行りものは流行りものでもこれは日本古来の調味料。塩麹チキングリル。この手の流行りものにはいつも遅い、タイプ。やっとできたウチの塩麹さん。 かわいいも... 続きを読む>>
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おはようございます。晴れてますが、寒く感じる神奈川です。先日、寒い日に作ったスープです。具だくさんなので具を食べてる間にどんどん暖まりました。 野... 続きを読む>>
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最近アップするおかずが、時短メニューばかりになっている気が、、、。^^;）でも、忙しいママにはきっとお役にたててるはず、ですよね。今回もまたまた塩麹が登場しま... 続きを読む>>
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みなさん おはようございま～す♪ 九州地方は激しい雨に見舞われましたね。。。災害に遭われた方、お見舞い申し上げますそんな最中。。娘は熊本・長崎等に修学旅... 続きを読む>>
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娘も帰ってきて 荷物の多さにまだ片付かないのですよ～ かといって手伝うなんて過保護はしたくないしね。 ほっといております～ が 汚くしているとやはり... 続きを読む>>
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ムネ肉が 安いと いつも 作り置きしている ムネ肉の焼き豚風。作り方は ↓ ヘルシー簡単むね肉の焼き豚風 by Ritotsu は、 いつも 塩 で 下味を... 続きを読む>>
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このブログの記事は、フェイスブックにも連動してアップされる。友人たちの反応に多いのは、「簡単なものは真似したい」。私のレシピは幸か不幸か凝ってるように見えるらし... 続きを読む>>
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今日のメニューカレー麹??でタンドリーチキン風切干大根でぽりぽりアラビアータ紫キャベツとパプリカのピクルス (ハーブ甘酢漬け)海老とブロッコリーのピーナツマヨ... 続きを読む>>
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朝に焼きました。発酵時間コミで１時間で焼きあがるので、発酵したり焼いたりする時間には他の家事ができちゃいます。弟くんも一緒にこねたので、できあがりの形はバラバラ... 続きを読む>>
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はなまるマーケットでやっていたと言う「放っておくだけチャーシュー」を作っておられる方がいらっしゃって、どんな作り方なのかなぁと番組サイトを見てみたら文字通り... 続きを読む>>
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塩麹を 使った シンプルな焼きそば塩麹と コショウのみで、とっても簡単に できちゃいますシャキシャキもやしが たっぷりと入って とっても美味しい焼きそばに なり... 続きを読む>>
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