ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[新着順（25/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

異常な猛暑も陰をひそめ『秋』らしさをようやく感じるようになった普段はあまりお酒を飲まないが無性に『アルコール』が飲みたくなるときがある飲むときはもっぱら『ビー... 続きを読む>>

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ウチの息子も産まれてからもう『8ヶ月』になろうとしている。当たり前のことだけど産まれたての頃よりはだいぶ大きくなってきたいろんな声も出せるようになってきて『あ... 続きを読む>>

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こんばんわん今日は、おばあちゃんが、おいしいちゃーしゅーを作ってくれたので、家のチンゲン菜と舞茸とともに細麺ラーメンで作ったよ＜舞茸とチンゲン菜入りちゃーしゅー... 続きを読む>>

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 カブの葉をミキサーにかけてシチューに入れちゃう色もきれいだけど、カブの香りが増してとってもおいしい隠し味にお味噌を入れて、牛乳ではなく豆乳で　（今日は無調整豆... 続きを読む>>

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今日はチキン料理！！じゃがいもとアメ色玉葱を重ね、赤ワインたっぷりのスープを注いで・・マスタード＆はちみつを塗ったチキンを乗せてオーブン焼きに！！電子レンジで... 続きを読む>>

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９月２８日、２９日の晩ごはんです。鮮魚コーナーにカツオがたくさん並んでいました。戻りカツオですね＾＾この日安かったので、買ってみましたよ　塩たたきに挑戦してみ... 続きを読む>>

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塩・胡椒とハーブでマリネした白身魚に、オイル漬けのドライトマトを合わせてパスタにしました。ほろりと崩れた白身魚と、旨味の凝縮されたドライトマトが良い具合にソース... 続きを読む>>

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こんばんわ～～～春巻きが作りたくって～～＜チンジャオロースーの春巻きとチャーシューともやしの春巻き（５人前）調理時間；２０分＞作っちゃいましたー １、豚肉の千切... 続きを読む>>

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ブロック肉が安いと作りたくなるのが「パンツェッタ」そのまま焼いても、カルボナーラ、ポトフなんでもOK（そのまま食べたいけど、やはり火を通したほうがいい）ベーコン... 続きを読む>>

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今日はお魚料理！！鯖の味噌煮は私の大好き家庭料理！！今回はちょっと変わって地中海風～。アンチョビが隠し味！！鯖をガーリックトマトとハーブで煮込みました～。自家... 続きを読む>>

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アマレットの香り＊   おはようございます！！今日はとても簡単に出来る私のとてもお気に入りのレシピなんです！（＾＾） この焼き菓子、粉を全く使わないんです！・... 続きを読む>>

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こんばんにゃーんまたまた生イクラの醤油漬けを使って、ワンプレート作りましたー。いえーぃ。tomatoさん見てるぅ～～？＜またまた嬉しい 秋鮭のプレート（１人前）... 続きを読む>>

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先日頂いた　たくさんの大根の葉っぱ。こんな風にしてみた。 続きを読む>>

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　１０/１２　晩御飯　ワンタンスープ・ジョン（玉葱・ピーマン）・ヤゲン軟骨・さつま芋サラダ揚げワンタンの皮が残っていたのを使って、ワンタンスープにしました揚... 続きを読む>>

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どこか懐かしいヨーグルトケーキ。 フランスの家庭には欠かせないケーキだそう。 NYタイムズで、以前あるフランス料理研究家が、 「フランス人が自宅で焼くケーキは... 続きを読む>>

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漬けだれは、酒と味醂を丁寧に煮切った後、昆布をひたしてしっかり濃いめの出汁を取って作るのでかなりコクのある味。出来上がった漬けマグロは、良い具合に飴色の照りが出... 続きを読む>>

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こんばんわあ～～昨日のイクラの醤油漬けを＜嬉しいね 鮭いくら飯 （１人前）調理時間；１５分＞作りました―。  １、ご飯の上に、イクラの醤油漬け、２、塩鮭の焼いた... 続きを読む>>

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豆はそんなに好きじゃなかったけど、メキシコ料理を食べてから好きになった（多分、甘く煮たまめが嫌いだったみたい）その後は、あまり味付けず、サラダにしたりスープに入... 続きを読む>>

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待っていてくださった方には、おまたせしました！期待に添えてたらうれしいです。今日は、おから入りニョッキをご紹介しますね。ニョッキはじゃがいもと小麦粉で家庭で... 続きを読む>>

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こんばんにゃあ～～～お～～～ん＜生いくらの醤油漬け＞の季節になりました～～ １、生イクラの皮を丁寧に剥きます。簡単な方法があるようですが、私はいつも「丁寧に皮を... 続きを読む>>

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