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シチューブログ＆レシピブログに届いている、たくさんの美味し〜いシチューレシピの中から、 編集部イチオシのレシピをピックアップ！ 毎日選りすぐりの1点をご紹介します。今日は、どんな美味しい一皿に会える？ |
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2008年10月30日（木）のイチオシ♪シチュー
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アサリのクラムチャウダー from 『soup du jour* 本日のスープ』 by ana*さん 殻つきアサリがちょっと安かったので、久しぶりにクラムチャウダー。貝から出る独特のだしは最高のウマミ♪じゃがいもを半分はスープと攪拌してとろみにし、半分は具として味わいます。でもお鍋......>>続きを読む |
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殻付きのアサリで旨みが染み出る☆アサリのクラムチャウダー！シンプルな素材だからこそ、ごまかしのきかないストレートな味の勝負ができますね。殻付きのアサリから出る、アサリ本来の旨みを存分に楽しめるチャウダーはいかがですか。 |
2008年10月30日 10:00 | この記事のURL
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