長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/81~100件

新じゃがいもの手抜きレシピ
  1. 新じゃがいもの手抜きレシピ
  2. by makkoさん
  3. レンジと、トースターで作る、簡単レシピ♪
  4. 2012/06/07 13:42
♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★まるごとじゃがバタおでん★♪
  1. ♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★まるごとじゃがバタおでん★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. 掘りたての新鮮さを生かしたくて作ったシンプルレシピ。皮が薄くて香りがよいので、皮付きのまま調理してみました!旬じゃがをまるごと楽しめるひと品になりました♪
  4. 2012/06/07 13:07
ポテトとアボガドのチーズトースト♪
  1. ポテトとアボガドのチーズトースト♪
  2. by あめりあ さん
  3. ホクホクポテトとアボガドの組み合わせ。 ベーコンの塩味がアクセントです。
  4. 2012/06/07 12:51
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
  1. 旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
  2. by 庭乃桃さん
  3. 長崎県産のほっくりじゃがいもと今が旬の実山椒を、 塩麹ベースのシンプルな味付けで肉じゃがに。 じゃがいも好きの母をも唸らせた一品、 実山椒のキリリとした爽やかさが ほっくり煮えたじゃがいもを一層美味しくしてくれます♪
  4. 2012/06/07 10:30
肉汁でうまみたっぷり&こんがりしゃきっと焼けたポテトが絶品 豚フィレ肉のポテト包み焼き など最近献立
  1. 肉汁でうまみたっぷり&こんがりしゃきっと焼けたポテトが絶品 豚フィレ肉のポテト包み焼き など最近献立
  2. by bunさん
  3. 材料はシンプルなんだけど、ポテトがお肉のうまみを封じ込めつつ、肉汁でポテトがおいしく、かつ表面のポテトのかりかりしゃきしゃき感もたのしめて、フィレ肉もしっとりやわらかく仕上がりました
  4. 2012/06/07 10:16
(夕飯) ステーキとガーリックライス
  1. (夕飯) ステーキとガーリックライス
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ほくほくのニシユタカを美味しくいただけるシンプルレシピです。
  4. 2012/06/07 09:24
ハーブポテトでワインのおつまみ♪
  1. ハーブポテトでワインのおつまみ♪
  2. by うひひさん
  3. ガーリックハーブのクリームチーズと じゃがいもを混ぜてさっぱりしたタイプの おつまみを作りました。 ヨーグルトも入っていますよ! きりっと冷えた白ワインと一緒にどうぞ♪
  4. 2012/06/07 07:06
じゃがいものチーズ焼き.
  1. じゃがいものチーズ焼き.
  2. by yuwankoさん
  3. スライサーで薄く切って、チーズと炒めるだけ!
  4. 2012/06/07 05:11
ポテトとチキンのデリ風サラダ(ノンマヨ)
  1. ポテトとチキンのデリ風サラダ(ノンマヨ)
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ホクホクじゃが芋と、しっとりに仕上げた鶏胸肉でデリ風サラダを作りました。マヨネーズを入れずにクリームチーズと豆乳のソースでカロリーオフ!上にかけたナッツが香ばしい~♪
  4. 2012/06/07 01:40
新ジャガとインゲンの味噌バター
  1. 新ジャガとインゲンの味噌バター
  2. by 加瀬まなみさん
  3. 茹で&ソテーで旨みを閉じ込めたニシユタカに、ほの甘い味噌バターのタレをからめて。 みずみずしさ&おいしい薄皮を存分に楽しめます。
  4. 2012/06/06 23:26
by ゆんさん
ポリポリオクラとホクホクじゃがいも。こっくり豆乳マヨネーズに塩昆布の旨味と柚子胡椒のピリッと刺激。ほっこり癒やされながら、美肌やダイエットにも効果的な簡単ひと品です。

2012/06/06 20:41

♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★ポテトマフィン・サレ★♪
  1. ♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★ポテトマフィン・サレ★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. 手づかみで手軽にいただけるマフィンに仕立ててみました。ぐるぐる混ぜるだけのシンプルレシピなのに、じゃがいもの香りいっぱいのマフィンが出来ました♪
  4. 2012/06/06 13:17
じゃがバタベーコンのガーリック煮
  1. じゃがバタベーコンのガーリック煮
  2. by リカミントさん
  3. ゴロッと大きめのジャガイモとベーコンの煮物です。 ガーリック風味でご飯にもお酒にも合いますよ^^
  4. 2012/06/06 12:04
旬じゃがいもとベビー帆立のうにバター焼き
  1. 旬じゃがいもとベビー帆立のうにバター焼き
  2. by 庭乃桃さん
  3. ホクホクねっとりの長崎県産旬じゃがいもを、 粒うにとバターで和えてオーブン焼きに。 相性抜群のベビー帆立とアスパラも加わった、 家族皆が喜ぶお手軽なごちそう一皿です♪
  4. 2012/06/06 11:59
皮ごとじゃが芋で明太マヨ和え~
  1. 皮ごとじゃが芋で明太マヨ和え~
  2. by sayuttinさん
  3. じゃが芋そのものの味を大事にする為に、皮ごと使って作りました♪間違い無しの~明太子とマヨに和えてみました!!お弁当のおかずにもピッタリのレシピです!!
  4. 2012/06/06 11:30
皮付きじゃがいもでフライパングラタン
  1. 皮付きじゃがいもでフライパングラタン
  2. by はむさん
  3. 材料を炒めるところから焼く、さらに食べるところまでフライパンひとつで!! 皮がやわらかい旬じゃがは皮のままおぃしくいただきました゚・
  4. 2012/06/06 11:16
鶏ささみのカレー風味ピカタ弁当
  1. 鶏ささみのカレー風味ピカタ弁当
  2. by keiさん
  3. 我が家の超定番ポテトサラダ。 ヨーグルト入りでさっぱり。 おかずにもお弁当にも大活躍です。
  4. 2012/06/06 10:54
ニシユタカとお豆のコロコロサラダ
  1. ニシユタカとお豆のコロコロサラダ
  2. by Rosyさん
  3. 旬ジャガイモの美味しさをシンプルに味わってください♪
  4. 2012/06/06 10:42
じゃがバタきんぴら
  1. じゃがバタきんぴら
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. じゃがいも自身の美味しさが味わえます♪
  4. 2012/06/06 10:40
“ニシユタカ”で塩麹のスープ
  1. “ニシユタカ”で塩麹のスープ
  2. by chacoさん
  3. 塩麹のスープはやさしい味がお気に入りで我が家の頻出メニューです。ニシユタカを使うことで、さらにやさしくおいしいスープになりました。
  4. 2012/06/06 09:38
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