長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
作り方を見る→
とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/101~120件

ごはんになるなるケーキ。
  1. ごはんになるなるケーキ。
  2. by う き こさん
  3. ジャーマンポテトをたっぷり入れたケークサレを焼きました◎とにかく中のジャガイモがホクホクおいしい。お腹もいっぱいになる食事ケーキになりました♪^^
  4. 2012/06/06 09:17
長崎の旬ジャガでボリュームたっぷりポテサラ。
  1. 長崎の旬ジャガでボリュームたっぷりポテサラ。
  2. by akkiさん
  3. 豚肉を加えて、ボリュームたっぷりのポテトサラダ。ニシユタカは皮をむかずにレンジでチン!味付けはレモン汁でさっぱりと、マヨネーズにガラムマサラを少し。メインのおかずにもなるサラダです。
  4. 2012/06/06 06:04
みたらしじゃがいも餅
  1. みたらしじゃがいも餅
  2. by ayakaさん
  3. すりおろしじゃがいもを使ってじゃがいも餅をつくりました!みたらしあんをかけて!
  4. 2012/06/06 05:40
レモン香る、新じゃがほっくりシチリア風鉄鍋パンと甘鯛アクアパッツァと日本ワインのマリアージュ
  1. レモン香る、新じゃがほっくりシチリア風鉄鍋パンと甘鯛アクアパッツァと日本ワインのマリアージュ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. レモンが爽やかにかおり、ほくほくじゃがいも、チーズの最強コンビでおビールをぐいっと、ワインをぐいっといきたくなるお酒にあう大人のパンです。
  4. 2012/06/06 05:34
練り胡麻でほっこりポテトサラダ
  1. 練り胡麻でほっこりポテトサラダ
  2. by youtyanさん
  3. ほっくりしっとりの長崎の旬じゃがと練り胡麻を使ってまったり優しいポテトサラダを作りました。
  4. 2012/06/06 00:50
☆新じゃがとスパムの甘辛コチュジャンチゲ(감자・스팸찌개)。
  1. ☆新じゃがとスパムの甘辛コチュジャンチゲ(감자・스팸찌개)。
  2. by いもさん
  3. 新じゃが芋の甘さを引き立てる為に、韓国風にコチュジャンを使い鍋を作りました。 年中食べられて、手軽なじゃが芋の中でも長崎のじゃが芋は、型崩れしにくいので、韓国料理のようにじっくり煮る鍋物にも最適な素材です。
  4. 2012/06/05 23:17
【レシピブログ】長崎産じゃがいもで、なめらか~マッシュポテトのグラタン・クミン風味
  1. 【レシピブログ】長崎産じゃがいもで、なめらか~マッシュポテトのグラタン・クミン風味
  2. by あきみかんさん
  3. おいしいじゃがいもを加熱して、マッシュポテトにしてから、クミン風味のひき肉と合わせてグラタンに。バターも生クリームも使わないヘルシーでおいしいレシピです。
  4. 2012/06/05 21:35
ニシユタカを使って♪ひき肉おじゃが。
  1. ニシユタカを使って♪ひき肉おじゃが。
  2. by KOUさん
  3. シンプルにジャガイモとひき肉の2つの材料で、 ご飯がすすむお料理をつくりました♪
  4. 2012/06/05 21:02
旬じゃがとアスパラのベーコン炒め
  1. 旬じゃがとアスパラのベーコン炒め
  2. by snowさん
  3. シンプルにアスパラベーコン炒めにしました。 味付けもシンプルに☆ お弁当にも入れられるので、便利です♪
  4. 2012/06/05 18:39
じゃがいもと タコの カレーソース和え ☆
  1. じゃがいもと タコの カレーソース和え ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. じゃがいもと、タコを 揚げ焼きにし、カレーソースで炒めた一品! カレーの風味が食欲をそそります♪
  4. 2012/06/05 17:04
【長崎の旬じゃが】じゃがいものスパイスサラダ
  1. 【長崎の旬じゃが】じゃがいものスパイスサラダ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. じゃがいもとスパイスで簡単おつまみサラダです。 ルクエやシリコンチーマーがあったらあっという間にできちゃいます。
  4. 2012/06/05 14:58
♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★ポテトパンケーキ*サレ★♪
  1. ♪長崎の旬じゃがでシンプルレシピ★ポテトパンケーキ*サレ★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. いつものパンケーキに旬じゃがをつかって、甘くないバージョンを作ってみました♪ みたらし風味のメープルシロップと、塩味の生クリームもじゃがいもの香りにぴったり!
  4. 2012/06/05 14:26
(夕飯) びん長マグロのソテーとニシユタカとベーコンのキッシュ
  1. (夕飯) びん長マグロのソテーとニシユタカとベーコンのキッシュ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. じゃがいものキッシュを作りました。 これ一つでおなかいっぱいになれますよ~。
  4. 2012/06/05 14:17
(夕飯) 手作りのパスタとパンとデザート♪
  1. (夕飯) 手作りのパスタとパンとデザート♪
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ポテトをマッシュにしてパンに入れました。 もちもちしたパンができあがり、冷めても何も塗らなくても食べられるぐらい美味しかったです。
  4. 2012/06/05 14:01
 ☆旬じゃがで空豆とジャガイモのチーズ焼き♪
  1.  ☆旬じゃがで空豆とジャガイモのチーズ焼き♪
  2. by uiさん
  3. 美味しいじゃがいもと空豆をサッパリタルタルをかけてチーズ焼きにしました。 ホクホクのじゃがいもが美味しくて大絶賛でした!
  4. 2012/06/05 13:43
スペイン風ポテトとアスパラのオムレツ
  1. スペイン風ポテトとアスパラのオムレツ
  2. by 松田みやこさん
  3. 薄切りにしたじゃがいもと今が旬のアスパラガスを入れたスペイン風のオムレツです。朝食などにピッタリ!
  4. 2012/06/05 12:34
コーンとブロッコリーのグリーンコロッケ
  1. コーンとブロッコリーのグリーンコロッケ
  2. by snowさん
  3. ブロッコリーを細かくみじん切りにし、マッシュポテトに混ぜ混ぜしています。 切り口はグリーンがチラリ♪ 冷凍食品のスイートコーンを加え、ほんのり甘味もプラスの、お野菜たっぷりシンプルコロッケです。
  4. 2012/06/05 12:32
Potato Croquette
  1. Potato Croquette
  2. by Higucciniさん
  3. 基本のポテトコロッケ。じゃがいも料理でコレがいちばん好き!
  4. 2012/06/05 12:26
ばくだんコロッケ
  1. ばくだんコロッケ
  2. by *noelさん
  3. この特大コロッケは先日市場で食べた「ばくだんおにぎり」から着想を得て!食べるとおにぎりのように具が出てきます。ブロッコリーの登場です♪表面はサクサク、中はホクホク、ちょっとしたサプライズもあり家族から大好評でした☆
  4. 2012/06/05 12:22
うちカフェ、じゃがいもとリンゴの蕎麦粉ガレット
  1. うちカフェ、じゃがいもとリンゴの蕎麦粉ガレット
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 夏のブランチに最適の、じゃがいもとリンゴをシナモンバターでソテーした簡単蕎麦粉ガレット。シードルとボナペティ!
  4. 2012/06/05 06:08
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