長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
作り方を見る→
ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
作り方を見る→
とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/141~160件

材料3つだけ♪モチモチチヂミ☆
  1. 材料3つだけ♪モチモチチヂミ☆
  2. by papirakiさん
  3. 材料も作り方もたった3つでできちゃうチヂミです。作るのも15分もあれば出来ちゃうので ぜひぜひ今晩のおかずに作ってみてください☆
  4. 2012/06/03 15:12
+長崎とれたてじゃがいもで「じゃがいもとベーコンのマヨガー和え」+
  1. +長崎とれたてじゃがいもで「じゃがいもとベーコンのマヨガー和え」+
  2. by すまいるEさん
  3. マヨネーズとにんにくで和える炒め物。簡単にレンジで時短おかず。おすすめです!
  4. 2012/06/03 11:29
+長崎とれたてじゃがいもで「チーズポテサラ」+
  1. +長崎とれたてじゃがいもで「チーズポテサラ」+
  2. by すまいるEさん
  3. おいしいとれたて長崎じゃがいもで簡単ポテサラ。 時間がない方におすすめでーす!
  4. 2012/06/03 11:02
サーモンと新じゃがのクリームパスタ。と、美容DAY。
  1. サーモンと新じゃがのクリームパスタ。と、美容DAY。
  2. by yuwankoさん
  3. サーモンとポテトのクリームパスタ。 子どもにも人気の組み合わせ!
  4. 2012/06/03 08:01
ハッシュドポテト(風)。
  1. ハッシュドポテト(風)。
  2. by yuwankoさん
  3. マッシュしたじゃがいもを薄く冷凍。 ぱきっとして揚げ焼すると、カリッカリのハッシュドポテト風の出来上がり!
  4. 2012/06/03 07:57
by ゆりりんさん
梅干や紫蘇、赤カブを加えた和風のポテトサラダです。じゃがいもがほっくりして美味しいです。
後味もさっぱりしています。

2012/06/03 06:10

by ゆりりんさん
ローズマリーとにんにくの香りをつけてソテーしました。素材の味をしっかりと堪能できました。

2012/06/03 06:07

明太いももち@長崎の旬じゃがニシユタカ
  1. 明太いももち@長崎の旬じゃがニシユタカ
  2. by Yutaさん
  3. ニシユタカの食感と明太子の風味が良く合う一品です★
  4. 2012/06/03 01:18
パンとジャガイモサラダの朝ごはん
  1. パンとジャガイモサラダの朝ごはん
  2. by nickyさん
  3. ジャガイモをさっと焼いて、サラダ風に仕上げました. シャキシャキの食感を楽しみます.
  4. 2012/06/02 21:59
ジャガイモとシソの重ね焼きで朝ごはん☆
  1. ジャガイモとシソの重ね焼きで朝ごはん☆
  2. by nickyさん
  3. ジャガイモと具を重ねて、電子レンジでチンしてからグリルで焼きます. シンプルな一皿で、朝ごはんにピッタリです♪
  4. 2012/06/02 21:57
簡単!ポテトのトースター焼き。一品だけで調理
  1. 簡単!ポテトのトースター焼き。一品だけで調理
  2. by えつこさん
  3. ほくほくポテトの食感を活かして、一品だけのシンプルレシピにしました。
  4. 2012/06/02 21:35
旬じゃがほくほくサラダ
  1. 旬じゃがほくほくサラダ
  2. by *noelさん
  3. 長崎県産旬じゃがレシピ3つ目は夫の好物のポテトサラダ♪お芋がほくほくにできて満足しちゃって、かなり豪快な盛り付けに!お野菜たっぷり家族の大好きな味です!
  4. 2012/06/02 21:06
じゃが芋と鶏肉の照煮と蛸のカルパッチョ風
  1. じゃが芋と鶏肉の照煮と蛸のカルパッチョ風
  2. by みなづきさん
  3. 煮っ転がし風は、だれもが好きなのでお肉を足して満足な1品にしてみました。 冷めておいしい、お弁当にもOK。
  4. 2012/06/02 16:47
夏は冷たいクリームパスタ、冷製パスタ・ビシソワーズ
  1. 夏は冷たいクリームパスタ、冷製パスタ・ビシソワーズ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. じゃがいも使ったこれからの季節にぴったりの、冷たいポタージュ・ビシソワーズ風の冷製パスタです。
  4. 2012/06/02 16:04
じゃが芋の塩麹ハーブ炒め
  1. じゃが芋の塩麹ハーブ炒め
  2. by マルシェさん
  3. ハーブが香る簡単な炒め物です。
  4. 2012/06/02 15:25
じゃがいもとオイルサーディンのペペロンチーノ
  1. じゃがいもとオイルサーディンのペペロンチーノ
  2. by youtyanさん
  3. ホクホクだけど煮崩れしない長崎の旬じゃがにオイルサーディンの旨味を染み込ませ、いつものペペロンチーノに+しました。
  4. 2012/06/02 15:08
ワッフルよりおいしい*いもっふる*
  1. ワッフルよりおいしい*いもっふる*
  2. by やまとわさん
  3. いつものポテトボールをアレンジしてワッフルならぬいもっふるに♪ 中がねっとり外がカリっとしてびっくりするくらいおいしくできあがりました^^
  4. 2012/06/02 14:18
ハーブポテト
  1. ハーブポテト
  2. by mikiさん
  3. ハーブやスパイスをまぶして、オーブントースターで焼いただけの簡単ポテト料理です。
  4. 2012/06/02 14:06
ジャガイモとソーセージの簡単チーズホットサラダ♪
  1. ジャガイモとソーセージの簡単チーズホットサラダ♪
  2. by あめりあ さん
  3. 美味しいジャガイモは茹でただけでも甘みがあってホクホク・・・シンプルにチーズだけのせてホットサラダにしました。
  4. 2012/06/02 11:42
簡単出汁いらず、ホタルイカと新じゃがの和風カレー飯
  1. 簡単出汁いらず、ホタルイカと新じゃがの和風カレー飯
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 煮込まず、フライパンで簡単にできる、お蕎麦屋さんのカレー饂飩風のカレー飯です。
  4. 2012/06/02 10:32
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