長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/221~240件

ほくほくポテトのヨーグルトタラモサラダ
  1. ほくほくポテトのヨーグルトタラモサラダ
  2. by えつこさん
  3. ヨーグルトを使ってヘルシーなサラダを作りました。さっぱりして美味しいですよ。
  4. 2012/05/29 19:50
旬ジャガとフレッシュバジルのシンプルソテー♪
  1. 旬ジャガとフレッシュバジルのシンプルソテー♪
  2. by machiさん
  3. 今回はシンプルレシピがテーマという事なので、生バジルとあわせて簡単ソテーをつくりました☆ ニシユタカの甘みのあるじゃがいもにバジルのいい香りがマッチしてくれました♪
  4. 2012/05/29 18:15
クリーミー☆ジャーマンポテト*
  1. クリーミー☆ジャーマンポテト*
  2. by honey*さん
  3. いつものジャーマンポテトにカマンベールチーズを加えてクリーミーに♪
  4. 2012/05/29 15:28
当選!! レシピ ポテトサラダグラタン♪
  1. 当選!! レシピ ポテトサラダグラタン♪
  2. by Ruさん
  3. 美味しいじゃがいもでほくほくポテトサラダ!! サラダに飽きたら グラタンに変身させちゃおう!!
  4. 2012/05/29 14:58
Chicken & Potato
  1. Chicken & Potato
  2. by Higucciniさん
  3. BBQチキンと一緒にジャガイモを焼いて、チキンの旨味をしっかりジャガイモにも。ホクホクで旨味の凝縮したジャガイモは主役のチキンを食う存在になります。
  4. 2012/05/29 14:17
タラモサラダ。
  1. タラモサラダ。
  2. by mizuhoさん
  3. じゃがいもと、明太子のコラボが美味しい~ポテトサラダです。
  4. 2012/05/29 13:43
豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン
  1. 豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン
  2. by *noelさん
  3. 家族の大好物”豚肉とエリンギ、旬じゃがのグラタン”を作りました。滑らかで濃厚なソースはマスタードがアクセントに。作る度にマイナーチェンジを繰り返し今回はエリンギを加えてみましたが相性は抜群!
  4. 2012/05/29 12:50
シャキシャキおじゃがのワサマヨサラダ
  1. シャキシャキおじゃがのワサマヨサラダ
  2. by リカミントさん
  3. 生のジャガイモのサラダです。 シャキシャキの食感をお楽しみください^^
  4. 2012/05/29 12:12
味付けいらず ジャガイモのガレット
  1. 味付けいらず ジャガイモのガレット
  2. by こざかなくんさん
  3. 明太子とじゃこの塩分で味付けいらずのジャガイモガレットです。 千切りも機械でお任せ簡単仕様でおいしいです。
  4. 2012/05/29 12:11
サクッ ホクッ フライドポテト
  1. サクッ ホクッ フライドポテト
  2. by ショコラさん
  3. ほっくり茹でたジャガイモをさくっと揚げました! 唐揚げにピッタリです^^
  4. 2012/05/29 10:43
イカじゃが
  1. イカじゃが
  2. by keiさん
  3. 材料を入れて火にかけるだけ。簡単ですが、ほくほくしっかり味のしみたじゃが芋が美味しいおかずです。
  4. 2012/05/29 09:23
じゃがいもの和風ブルスケッタ
  1. じゃがいもの和風ブルスケッタ
  2. by sueさん
  3. このじゃがいもの特性を生かし イタリア料理のブルスケッタを バゲットではなくじゃがいもで作りました。
  4. 2012/05/29 08:40
今朝のカルシウムたっぷりおかず☆
  1. 今朝のカルシウムたっぷりおかず☆
  2. by えつこさん
  3. 朝ご飯に、カルシウムと一緒に美味しいじゃがいもでパワーアップ! 子供さんでも食べやすいようにしました。
  4. 2012/05/29 00:02
Middle Eastern なハーブポテサラ♪
  1. Middle Eastern なハーブポテサラ♪
  2. by nokkoさん
  3. クミンやガーリック、パクチーとミントを たっぷり入れたちょっと中東風のポテサラ♪ マヨネーズのかわりにヨーグルトと マスカルポーネチーズを使っているのも ちょっとしたポイントです^^
  4. 2012/05/28 22:42
【レシピブログ】長崎産旬じゃが、丸ごと味わうシンプルポタージュ(ゼロ活力なべで)
  1. 【レシピブログ】長崎産旬じゃが、丸ごと味わうシンプルポタージュ(ゼロ活力なべで)
  2. by あきみかんさん
  3. 旬じゃがのおいしさを丸ごと味わうシンプルなポタージュ。 バターも固形スープも一切使わない、シンプルで優しいおいしさです。 じゃがいも感満点のスープを味わってください。
  4. 2012/05/28 21:10
Bacon Wrapped Potato
  1. Bacon Wrapped Potato
  2. by Higucciniさん
  3. 長崎の旬じゃがをベーコンで巻いて焼いたおつまみメニュー。味付けはスパイシーにカレー粉。ビールに相性抜群。
  4. 2012/05/28 20:52
新じゃがと手羽中の炒め物
  1. 新じゃがと手羽中の炒め物
  2. by マルシェさん
  3. ご飯がススムおかずです!!
  4. 2012/05/28 17:04
長崎の旬じゃがでポテトチップス
  1. 長崎の旬じゃがでポテトチップス
  2. by やまとわさん
  3. 長崎の旬じゃがと使ってポテトチップスコンソメ味を作りました じゃがいもが新鮮でおいしいので、シンプルですがとってもおいしくできました♪
  4. 2012/05/28 16:42
じゃが祭り
  1. じゃが祭り
  2. by つるこさん
  3. ホクホクのじゃが芋を洋風の煮物に♪ベーコンとセロリから出汁がでるので、調味料も少なく済みます。
  4. 2012/05/28 15:45
旬じゃがを堪能する方法☆少し前の晩ごはんより
  1. 旬じゃがを堪能する方法☆少し前の晩ごはんより
  2. by nickyさん
  3. 旬じゃがはシンプルにローストして、4種類のトッピングをかけて楽しみました.
  4. 2012/05/28 15:01
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