長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/181~200件

モニター料理♪ 長崎旬じゃがのバジルマヨネーズ&アンチョビマヨネーズ。
  1. モニター料理♪ 長崎旬じゃがのバジルマヨネーズ&アンチョビマヨネーズ。
  2. by musashiさん
  3. じゃがいも本来の美味しさをシンプル味わえる、お酒にもぴったりの2品です。至極簡単♪
  4. 2012/05/31 23:07
【簡単レシピ】長崎産旬じゃがとひき肉のふっくらオムレツ
  1. 【簡単レシピ】長崎産旬じゃがとひき肉のふっくらオムレツ
  2. by あきみかんさん
  3. おいしいじゃがいもとひき肉を炒めて、そのままオムレツに。ほっくほくのじゃがいもがおいしいですよー。
  4. 2012/05/31 21:03
じゃが芋のガレット
  1. じゃが芋のガレット
  2. by みなづきさん
  3. いろいろなシーンで、メインにもサイドにも。 アレンジも簡単で、楽しめるてみんな好きだと思います。♪
  4. 2012/05/31 20:19
生地も具もじゃがいも★じゃがじゃがピザ
  1. 生地も具もじゃがいも★じゃがじゃがピザ
  2. by エレクトリックケトルさん
  3. ふわふわ♪モチモチ♪ホクホク♪のじゃがいも生地のピザ★上の具はもちろんポテサラ!!じゃがいもって美味しい~!
  4. 2012/05/31 15:01
JA×レシピブログコラボ企画*無水鍋de肉じゃが♪
  1. JA×レシピブログコラボ企画*無水鍋de肉じゃが♪
  2. by naoさん
  3. ホクホクで美味しかったです
  4. 2012/05/31 14:58
ポテマヨトーストのレシピです☆
  1. ポテマヨトーストのレシピです☆
  2. by えつこさん
  3. じゃがいもの良さを活かして、 ほくほく、食べ応えのあるトーストを作りました! 頭と身体に必要な栄養たっぷりのじゃがいもで朝を元気にスタートです!
  4. 2012/05/31 13:25
じゃがいもでアメリカンドック風おやつ
  1. じゃがいもでアメリカンドック風おやつ
  2. by 松田みやこさん
  3. じゃがいもをおやつ感覚で♪子供大好き★アメリカンドック風に仕上げました。
  4. 2012/05/31 12:22
塩麹と白だしでシンプルな和風ポトフ
  1. 塩麹と白だしでシンプルな和風ポトフ
  2. by とまとママさん
  3. ほくほくじゃが芋が大好きで 温かい日でもポトフを作ります~♪
  4. 2012/05/31 11:28
長崎ばれいしょと鶏肉のテリテリ焼き
  1. 長崎ばれいしょと鶏肉のテリテリ焼き
  2. by ひろっちさん
  3. てりっと光ってるのが食欲をそそります
  4. 2012/05/31 09:50
こうじとの関係。
  1. こうじとの関係。
  2. by う き こさん
  3. カリカリに揚げ焼きしたじゃがいもをショウガ風味のそぼろで和えました◎じゃがいものホクホクねっとり食感がたまりません。^^
  4. 2012/05/31 08:59
ほっこほこポテトのペパマヨバター♪
  1. ほっこほこポテトのペパマヨバター♪
  2. by あっこさん
  3. 本当にシンプルにふかしたじゃがいもに簡単バターソースをかけました!! じゃがいもの熱で溶けるソースが絡み合って美味しかったです♪
  4. 2012/05/31 08:55
旬じゃがと海老の豆腐ディップ
  1. 旬じゃがと海老の豆腐ディップ
  2. by sueさん
  3. 旬じゃがの素材本来の美味しさを堪能できるタジン鍋料理。
  4. 2012/05/31 08:51
(夕飯) ニシユタカの明太子コロッケ
  1. (夕飯) ニシユタカの明太子コロッケ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. 甘みのつよいニシユタカを十分に味わえるように、荒めに崩したコロッケにしました。 アクセントに明太子を入れています。
  4. 2012/05/31 08:22
Frittata di Patate
  1. Frittata di Patate
  2. by Higucciniさん
  3. 旬じゃがをメインに、トマトと玉葱の具だくさんオムレツ。味のポイントはカレー粉とアンチョビで大人味のアクセントに。
  4. 2012/05/31 08:11
黒ゴマ食パンとビシソワーズ。
  1. 黒ゴマ食パンとビシソワーズ。
  2. by yuwankoさん
  3. 朝でも簡単ビシソワーズを作りました!
  4. 2012/05/31 05:29
人気の新じゃが料理と晩ごはん。。。豚汁のこだわり
  1. 人気の新じゃが料理と晩ごはん。。。豚汁のこだわり
  2. by PONCYANさん
  3. 油で揚げないヘルシーで簡単なオーブンポテトです♪
  4. 2012/05/30 22:21
長崎の旬じゃがで、あっさりポタージュ♪
  1. 長崎の旬じゃがで、あっさりポタージュ♪
  2. by ナッツさん
  3. あっさり素材であっさりポタージュを作りました。じゃがいもの甘みを生かした、自然な味わいのスープです。
  4. 2012/05/30 22:05
じゃがいもとソーセージのサルサソース炒め。
  1. じゃがいもとソーセージのサルサソース炒め。
  2. by mizuhoさん
  3. 素揚げのじゃがいもとソーセージをピリ辛のサルサソースで絡めました! ごはんもいいけどお酒にも合いますよ!
  4. 2012/05/30 21:55
新じゃがでお手軽ピンチョ、グリーンマッシュポテト、鮪のステーキジェノバソースと国産赤のマリアージ
  1. 新じゃがでお手軽ピンチョ、グリーンマッシュポテト、鮪のステーキジェノバソースと国産赤のマリアージ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 目に青葉の季節にぴったりの、アボカドとじゃがいもを使ったグリーンマッシュポテト。蒸して潰して和えるだけでワイン片手に作れてしまう、パーティーの前菜にも使えるお手軽おつまみです。
  4. 2012/05/30 21:42
ポテトのゴロゴロソテーカレー風味~ニシユタカを使って
  1. ポテトのゴロゴロソテーカレー風味~ニシユタカを使って
  2. by ぽろんさん
  3. 人気のカレー風味の簡単炒め。 おいもの美味しさも引き立ちお弁当にもぴったりな一品です。
  4. 2012/05/30 21:21
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