長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

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じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/61~80件

旬じゃがとベーコンの柚子胡椒ソテー♪
  1. 旬じゃがとベーコンの柚子胡椒ソテー♪
  2. by machiさん
  3. 同じ九州でもよく作られている柚子胡椒をあわせて和風ソテーをつくりました! ほこほこじゃがいもと柚子胡椒のピリピリがおつまみにも最適なレシピです♪
  4. 2012/06/09 14:39
塩麹 de 肉じゃが~♪
  1. 塩麹 de 肉じゃが~♪
  2. by ゴンママさん
  3. 旬じゃがを塩麹とみりんと野菜の水分だけで肉じゃがにしました。ホクホクして美味しかった~!
  4. 2012/06/09 11:31
カラフル野菜の角切り炒め。
  1. カラフル野菜の角切り炒め。
  2. by おおたわ歩美さん
  3. 野菜の味と甘味を味わうため、少しの塩とブラックペッパーでシンプルな味付けにしています。
  4. 2012/06/09 10:27
by ゆんさん
シャキシャキズッキーニとホクホクシャキシャキじゃがいもにじゅんわりとろりんトマト。バルサミコ酢の芳醇な香りに醤油のコクと生姜の爽やかな刺激。とっても夏らしく爽やかで、美肌にも効果的な簡単ひと品です。

2012/06/08 22:53

モニター料理♪ ヤンソン氏の誘惑~あっさり豆乳バージョン~。
  1. モニター料理♪ ヤンソン氏の誘惑~あっさり豆乳バージョン~。
  2. by musashiさん
  3. スライサーで千切りにしたじゃがいものデンプン質を利用し、豆乳をかけて焼いたヘルシーなお手軽オーブン料理です。
  4. 2012/06/08 19:48
じゃが芋とインゲンのマヨ酢味噌和え
  1. じゃが芋とインゲンのマヨ酢味噌和え
  2. by マルシェさん
  3. シャキシャキじゃが芋が美味しい お酢が効いてさっぱりとした和え物です。
  4. 2012/06/08 15:20
手作りパン★旬じゃがチーズパン★
  1. 手作りパン★旬じゃがチーズパン★
  2. by かなさん
  3. マッシュポテトとチーズを使ったボリューム満点のパンを作りました。食事にもおやつにもピッタリです。
  4. 2012/06/08 13:07
キムチポテトサラダ♪
  1. キムチポテトサラダ♪
  2. by misacocoさん
  3. 新鮮じゃがいもで、キムチポテトサラダを作りました♪ ホクホクのじゃがいもと、キムチの酸味がマッチして絶妙な味わいです(^^)
  4. 2012/06/08 13:04
ピッツア・ナイト♪~じゃがいもと空豆のピッツア
  1. ピッツア・ナイト♪~じゃがいもと空豆のピッツア
  2. by Rosyさん
  3. 市販の記事で簡単に作ってください♪旬じゃがいもにジェノベーゼ&マヨ&チーズ、黄金の組み合わせです☆
  4. 2012/06/08 11:31
外カリッと中はほくほく♬ゴマ塩ポテト
  1. 外カリッと中はほくほく♬ゴマ塩ポテト
  2. by みゆぽむさん
  3. 外はカリッと中はホックホク! 揚げずに作るゴマ塩ポテトです。
  4. 2012/06/08 09:52
ジャガイモのカルボナーラ☆
  1. ジャガイモのカルボナーラ☆
  2. by papirakiさん
  3. パスタで作るカルボナーラをじゃがいもで作ってみました^^卵黄と粉チーズがあればできるし 10分もあればできちゃうのでぜひ作ってみてください♪
  4. 2012/06/08 09:47
ポテトの春巻きカレー風味~だんな様お弁当
  1. ポテトの春巻きカレー風味~だんな様お弁当
  2. by ぽろんさん
  3. お子様から大人まで大好きなカレー味の春巻きを作りました。 お弁当のおかずにおつまみに幅広く楽しめると思います。
  4. 2012/06/08 09:12
じゃがいものジェノベーゼ風サラダ
  1. じゃがいものジェノベーゼ風サラダ
  2. by えつこさん
  3. 美味しいじゃがいもを、皮つきのまま調理です。レンジでできるから、簡単ですよ!
  4. 2012/06/08 08:57
じゃがいもそうめん 青じそドレッシングがけ
  1. じゃがいもそうめん 青じそドレッシングがけ
  2. by ayakaさん
  3. じゃがいもの千切りでそうめん風にしたものです!あっさりしゃきしゃき食べれます。
  4. 2012/06/08 05:32
【完了期】ニシユタカを使った簡単ポテトグラタン
  1. 【完了期】ニシユタカを使った簡単ポテトグラタン
  2. by mai*さん
  3. 息子の離乳食完了期メニューに、 簡単な米粉を使ったポテトグラタンにしました★ ほくほくじゃがいもがそのまま生きたそんなグラタンになりました★
  4. 2012/06/07 22:56
旬じゃがの豚汁★
  1. 旬じゃがの豚汁★
  2. by マムチさん
  3. ゴロ~っとじゃがいも入りの豚汁です♪ 玉ねぎ以外の野菜、じゃがいも・にんじん・ごぼうは皮付きのまま使っているので、旨味・栄養いっぱいの、エコレシピです♪
  4. 2012/06/07 17:47
美味しいじゃが芋ニシユタカで美味しい肉じゃが♪
  1. 美味しいじゃが芋ニシユタカで美味しい肉じゃが♪
  2. by わらびやみわさん
  3. 普段の肉じゃがに、絹さやがなかったので代わりに打ち豆を入れて作ってみました。 濃い目の味付けでご飯が進みます。
  4. 2012/06/07 15:15
ポテトと ゴーヤの チンジャオロースー風 ☆
  1. ポテトと ゴーヤの チンジャオロースー風 ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ゴーヤと ニシユタカを使って チンジャオロースー風を作りました。ゴーヤのほろ苦さと じゃがいもとのコラボで 美味しいチンジャオロースー風の出来上がりです!
  4. 2012/06/07 15:10
じゃがと鮭の小判焼き【長崎の旬じゃが】
  1. じゃがと鮭の小判焼き【長崎の旬じゃが】
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. じゃがいもと鮭をコネコネ♪ シンプルだけど美味しいじゃがいもで作るとなんでもご馳走になります。
  4. 2012/06/07 14:51
牛丼コロッケ♪@長崎の旬じゃがニシユタカ
  1. 牛丼コロッケ♪@長崎の旬じゃがニシユタカ
  2. by Yutaさん
  3. ニシユタカと自家製牛丼の具がベストマッチしたコロッケです♪
  4. 2012/06/07 13:52
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