手羽元のさっぱりお酢煮

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ＪＵＮＡ(神田智美）さん
ＪＵＮＡ(神田智美）さん
「手羽元のさっぱりお酢煮」こちら、華やか和風ごはん本P55に登場しています♪いつもの濃厚な昆布だしを使って煮込んでありますが、「お酢」も使用。お酢は長めに煮るとタンパク質を分解してくれるので、お肉が...
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  • (ID: b15105082)
  • 2015/03/30 UP!

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