わらび餅粉で簡単☆ミルク胡麻豆腐

作り方

1. 1.

   フライパン(テフロン加工のもの)に、わらび餅粉・練り胡麻・牛乳・水・塩を入れて、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
   

2. 2.

   強火にかけ、木べらでよく練り混ぜる。
   

3. 3.

   固まってきたら、6等分にしてサランラップにのせて口を輪ゴムでしばり(茶巾しぼりのように)、冷蔵庫で冷やす。
   

4. 4.

   ★を耐熱皿に入れてサランラップをかけ、レンジで20〜30秒加熱し、砂糖を溶かしてよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
   

5. 5.

   器に3を入れて4をかける。
   

ワンポイントアドバイス

輪ゴムでとめる時は、少しきつめにしっかりとしばってください☆

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• (ID: r790675)
• 2014/08/15 UP!

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