なすととろろ昆布の梅びたし☆

作り方

1. 1.

   なすはヘタを切り、ピーラーで縦に数本皮をむき、縦半分に切る。
   長ねぎは小口切りにする。
   

2. 2.

   鍋になすと★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で落し蓋をして、なすがやわらかくなるまで煮る。(約10分)
   

3. 3.

   とろろ昆布を加えて沈んだら火を止める。そのまま冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
   

4. 4.

   器に入れて長ねぎ・梅干しをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やすかはお好みで☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

記事のURL：

• (ID: r1108871)
• 2016/09/29 UP!

他の昆布のレシピ（58,508件）

• 調味料１つだけでできる！豚こ...
• オール1の黄金比率♪味がしみ...
• 蒸しキャベツとちくわの塩昆布...
• 無限に食べられる！人参と塩昆...
• 切り干し大根と水菜の塩昆布ポ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（40,446）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,596）
• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（49,966）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）
• 漬物・キムチのレシピ・作り方 > 梅干しのレシピ・作り方（12,114）