ホットチョコレート 動画あり レシピ

ホットチョコレート
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

濃厚でチョコレートの美味しさを堪能できるドリンクです。
チョコレートホリックの方におすすめです。

材料

  1. 牛乳 120g(125ml)
  2. チョコレート 30g

作り方

  1. 1.

    チョコレートを細かく刻みます。

  2. 2.

    中火で牛乳を温めて、湯気が出てきたらチョコレートを加えて弱火〜中弱火にします。

  3. 3.

    チョコレートが完全にとけるまでよくまぜます。その後も、チョコレートが焦げ付かないように時々まぜて下さい。

  4. 4.

    ぷくぷくと湧いてきたら完成です。お好みでもう少し煮詰めると更に濃厚なホットチョコレートになります。

ワンポイントアドバイス

今回私は70%のダークチョコレートを使用しました。
ガスコンロの方は火が強いと思いますので、弱火で調理されると失敗がないかと思います。
お好みでマシュマロやホイップクリームをのせても美味しいですよ。

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  • (ID: r598681)
  • 2013/05/28 UP!

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