鮭とブロッコリーのにんにくバター醤油炒め☆

作り方

1. 1.

   生鮭は3〜4等分に切り、塩・胡椒をふって片栗粉をまぶす。(分量外)
   ブロッコリーは小房に切りレンジで30秒程加熱する。
   たまねぎは1cm幅のくし形に切る。
   ★を混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油小さじ1を入れて熱し、中火で鮭を両面こんがり焼いて一旦取り出す。
   

3. 3.

   同じフライパンにごま油小さじ1を入れて、ブロッコリー・たまねぎを火が通るまで中火で炒める。
   

4. 4.

   2を戻し入れ、★を加えて混ぜ合わせ、バターも混ぜて溶けたら火を止める。
   

5. 5.

   お皿に盛り黒胡椒をふる。
   

ワンポイントアドバイス

黒胡椒はお好みで☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• 2016/05/05 UP!

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