鮭とブロッコリーのにんにくバター醤油炒め☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

にんにくバターが美味しいご飯によく合う一品♪

【人数】：2人分【調理時間】：15～30分

生鮭は3〜4等分に切り、塩・胡椒をふって片栗粉をまぶす。(分量外)
ブロッコリーは小房に切りレンジで30秒程加熱する。
たまねぎは1cm幅のくし形に切る。
★を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油小さじ1を入れて熱し、中火で鮭を両面こんがり焼いて一旦取り出す。
同じフライパンにごま油小さじ1を入れて、ブロッコリー・たまねぎを火が通るまで中火で炒める。
2を戻し入れ、★を加えて混ぜ合わせ、バターも混ぜて溶けたら火を止める。
お皿に盛り黒胡椒をふる。

黒胡椒はお好みで☆

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪