ミートソース
料理紹介
簡単に作れるミートソース。
家で作るミートソースの味が安定しました♡
材料
- 合挽ミンチ 300g
- にんにく(みじん切り) 1片
- トマト缶 1缶
- 水 200cc
- ウスターソース 50cc
- 中濃ソース 50cc
- 砂糖 小さじ1
- セロリ 1/2本
- しいたけ 4個
- 炒めたまねぎ 大さじ4
- オニオンスープ(粉状) 大さじ2
- 油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1.
野菜をみじん切りにする
- 2.
鍋ににんにくと油を入れ、火にかける
- 3.
香りがたってきたら、合挽ミンチを入れ炒める
- 4.
野菜もいれて塩コショウで下味をつける
- 5.
トマト缶・水・オニオンスープを入れ、
ひと煮立ちしたらアクをとる
- 6.
ウスターソース・中濃ソース・砂糖を加え、
中弱火で20分煮る
ワンポイントアドバイス
6の工程は、ときどきかき混ぜながら煮てください。
記事のURL:
- (ID: r1087879)
- 2016/07/22 UP!