ミートソースby famiriarさん

【料理紹介】

簡単に作れるミートソース。
家で作るミートソースの味が安定しました♡

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
合挽ミンチ 300ｇ
にんにく（みじん切り） １片
トマト缶 １缶
水 200ｃｃ
ウスターソース 50ｃｃ
中濃ソース 50ｃｃ
砂糖 小さじ1
セロリ 1/2本
しいたけ ４個
炒めたまねぎ 大さじ4
オニオンスープ（粉状） 大さじ2
油 大さじ1
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. 野菜をみじん切りにする
  2. 鍋ににんにくと油を入れ、火にかける
  3. 香りがたってきたら、合挽ミンチを入れ炒める
  4. 野菜もいれて塩コショウで下味をつける
  5. トマト缶・水・オニオンスープを入れ、
    ひと煮立ちしたらアクをとる
  6. ウスターソース・中濃ソース・砂糖を加え、
    中弱火で２０分煮る

【ワンポイントアドバイス】

６の工程は、ときどきかき混ぜながら煮てください。