新玉ねぎと豚肉のスティファド レシピ

新玉ねぎと豚肉のスティファド
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
もうそろそろ、新玉ねぎとは呼べませんが……みずみずしい玉ねぎをたっぷり味わいたくて、スティファドを作りました。代表的なギリシャ料理のひとつ「スティファド」は、ギリシャ風のシチュー。ウサギ肉や牛肉で作...
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