アナグノストゥ直子さんの新着レシピ-ブログ記事(1/16) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

アナグノストゥ直子さんのmyレシピブック
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新着レシピ

全317件中1〜20件を表示しています。

葉アマランサスとオリーブの煮込み

葉アマランサスとオリーブの煮込み 2020/09/17 UP! (ID:b18653206)

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自分の中で流行というか、一時期すごく食べたくなるものってよくあるんですけど、この夏はヴリタ(アマランサスの葉)を普段の何倍も食べていました。...

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シンプルなイカの墨煮

シンプルなイカの墨煮 2020/06/28 UP! (ID:b18549390)

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冷凍のイカがほんの少し残っていたので、そういえば甲イカの墨も取ってあったなと思い出し、簡単な墨煮にしました。 イカ墨といえば、パスタにするの...

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ミニパスタとレンズ豆のヨーグルトドレッシングサラダ

ミニパスタとレンズ豆のヨーグルトドレッシングサラダ 2020/06/01 UP! (ID:b18513206)

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4年も前に書いていたのだけど、事情により載せられなかったレシピです。 ……一応確認しましたが、多分まだ載せてないはず? 当時、頂き物の細かい...

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そら豆のアレヴロレモノとフェタチーズ入り揚げパン

そら豆のアレヴロレモノとフェタチーズ入り揚げパン 2020/05/25 UP! (ID:b18502735)

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前回の記事はアーティチョークでしたが、そら豆ももうそろそろ終わりですね。 Κουκιά με πατάτες αλευρολέμονο, Τ...

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アーティチョークのヨーグルト煮と、ひき肉&ズッキーニ入りドルマダキァ

アーティチョークのヨーグルト煮と、ひき肉&ズッキーニ入りドルマダキァ 2020/05/20 UP! (ID:b18495631)

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忙しい時にかぎって魔が差して、手間のかかる食材を衝動買いしてしまったりしがちです。 シーズン終わりでそろそろ食べ納めというのもあって、市場で...

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フライパンひとつで作るポークロール、ポテト&オリーブソテー添え

フライパンひとつで作るポークロール、ポテト&オリーブソテー添え 2020/05/17 UP! (ID:b18491202)

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うちは夫が鶏肉を食べないので、前回載せたチキンロールの日は豚肉とあり合わせの食材で別メニューを作りました。 同じフェタチーズのフィリングを巻...

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ぶどうの葉っぱ包みチキンロール

ぶどうの葉っぱ包みチキンロール 2020/05/15 UP! (ID:b18488573)

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今週もドルマダキァをいっぱい作ってます。 いつも大体フィリングと葉っぱをうまいこと使いきれるのですが、もし葉っぱが余ってしまっても、それはそ...

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アスパラガスのコンスタンティノープル風

アスパラガスのコンスタンティノープル風 2020/05/11 UP! (ID:b18482257)

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初夏のギリシャ。毎年この季節は去りゆく春が名残惜しく、慌てて春野菜をせっせと料理します。 Σπαράγγια αλα πολίτα 先週末は...

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フライパン焼きで簡単!メリジャノサラタ

フライパン焼きで簡単!メリジャノサラタ 2020/04/27 UP! (ID:b18461010)

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Facebookの方で料理リレーのバトンを頂きました。せっかくなのでブログ読者の皆さんにもレシピをシェアします。 Μελιτζανοσαλά...

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コンビニ風お好み焼きパン

コンビニ風お好み焼きパン 2020/04/08 UP! (ID:b18432845)

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休校中の今はお弁当のない毎日ですが、朝ごはんや昼ごはんに菓子パン・惣菜パンをよく作っています。 ふとお好み焼きパンが食べたくなって、どういう...

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カリフラワーのタヒニロースト

カリフラワーのタヒニロースト 2020/03/12 UP! (ID:b18396395)

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よくカリフラワーをもらうので、消費に追われております。 Κουνουπίδι ψητό με ταχίνι 新型コロナウイルス騒動やらでちょ...

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イカ墨ごはんとクリーンマンデーの食卓

イカ墨ごはんとクリーンマンデーの食卓 2020/03/03 UP! (ID:b18384429)

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復活祭に向けて、動物性の食品をとらない断食期間が昨日カサラ・デフテラから始まりました。 うちは断食はしないので普通に肉も卵も乳製品も食べます...

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ギリシャ風野菜のオーブン焼き

ギリシャ風野菜のオーブン焼き 2020/02/16 UP! (ID:b18364033)

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最近は月2ぐらいの更新ペースになってますが、今週はもうお肉週間ですね。ギリシャではイースターを前に動物性の食品を断つ断食期間に入りますが、そ...

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ギリシャスイーツ♪メロマカロナアイスクリーム

ギリシャスイーツ♪メロマカロナアイスクリーム 2019/12/29 UP! (ID:b18301401)

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ギリシャのアイスクリームショップで、バクラヴァやカダイフィといったギリシャスイーツを使ったフレーバーはそこそこよく見かけるのですが、クリスマ...

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干し鱈とファヴァ入りドルマデス

干し鱈とファヴァ入りドルマデス 2019/12/08 UP! (ID:b18274745)

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ぶどうの葉っぱが旬の6月に作って、すっかり載せるのを忘れていました Ντολμαδάκια με μπακαλιάρο και φάβα ギ...

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ほんのりバナナ風味のチュレキ

ほんのりバナナ風味のチュレキ 2019/11/07 UP! (ID:b18235268)

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熟れすぎたバナナを使ってしまいたかったので、チュレキに入れてみました。 Τσουρεκάκια με μαρμελάδα μπανάνα チ...

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豚オリーブキムチ

豚オリーブキムチ 2019/10/25 UP! (ID:b18218135)

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またまた危険なものができてしまいました 去年はオリーブを漬けなかった反動もあってか、この秋は再び漬けまくっているわけですが、新漬けの第1弾は...

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紫蘇の実入り刻み漬け

紫蘇の実入り刻み漬け 2019/10/17 UP! (ID:b18207609)

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今年は青紫蘇があまりよく育ちませんでした。多分、プランターの土を入れ替えないとだめですね……。 紫蘇の実もそんなに量はないから種を取るために...

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ギリシャ風マカロニパイ

ギリシャ風マカロニパイ 2019/03/08 UP! (ID:b17900040)

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四旬節目前のチーズ週間。うちは特に肉断ちはしてないんですが、久しぶりに食べたくなったマカロノピタ(マカロニパイ)を作ってみました。 Μακα...

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豚肉の「山賊風」腸詰め

豚肉の「山賊風」腸詰め 2019/01/31 UP! (ID:b17847452)

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これも、一度やってみようと考えつつ10年以上経っていた料理。とあるレストランで出していたクレフティコがちょっと変わっていて、面白いなと思った...

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