ＸＯ醤焼きうどん

作り方

1. 1.

   うどんは流水で軽く洗い、麺をほぐす。
   ピーマンとパプリカはモヤシと同じくらいに切る。
   

2. 2.

   中火のフライパンにゴマ油をしき、モヤシ・ピーマン・パプリカを炒める。
   野菜がしんなりしたらうどんを入れて蓋をして２分程蒸す。
   

3. 3.

   ②にＸＯ醤焼きのたれを入れてからめる。器に盛りお好みで白ゴマをふる。
   

ワンポイントアドバイス

火力は強めの中火で。
タレはお好みで量を調節してください。

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• (ID: r312159)
• 2011/10/20 UP!

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