南インド風「プローン・フライ」のレシピ

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カレー伝道師さん
カレー伝道師さん
７月某日 インド人はエビを調理するとき、しっぽの殻も全部取り去ってしまう。 しっぽの殻がからりと揚がったエビ天ぷらは魅力的だし、私はしっぽまで食べたくなるのだが、そんなしっぽのないエビ天を想像して...

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