焼く揚げだし豆腐☆
料理紹介
美味しいです!
材料
- 豆腐 1~2丁
- 片栗粉 つける分
- 醤油 適量
- 砂糖 適量
- みりん 適量
- しょうが 少々
- ネギ トッピング
作り方
- 1.
お好みの大きさに切った豆腐に片栗粉をつけて
フライパンに油で両面焼く。(水気を切った豆腐がおすすめ)
- 2.
キレイに焼けたところで残りの材料を入れる。
- 3.
絡まったところで火を消して完成☆
ワンポイントアドバイス
片栗粉を多めにするとカリっとして
中はふわふわでいいです。
じっくり焼いてください。
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- 2012/08/23 UP!