梅香る◎和風棒々鶏

作り方

1. 1.

   鶏ムネ肉に◎を振り掛けて、シリコンスチーマーで３分ほど加熱する。（500W）
   （中に火が通ればOK！）
   

2. 2.

   1が冷めたら、麺棒などで叩いて、ほぐす。
   

3. 3.

   2と＊の材料を混ぜ、味を整える。
   

4. 4.

   ◇の材料で、錦糸玉子を作る
   

5. 5.

   きゅうりは長さ3～4cmの千切りにする
   

6. 6.

   外側からきゅうり→錦糸玉子→鶏肉の順に盛りつけて、出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

お酢を入れないため、水気のものを入れないと鶏肉がほぐれません。
我が家は水切りヨーグルトが好きなのでホエーがたくさんあり、ホエーを入れて調節しましたが、
ない場合はお水でも大丈夫かと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/ponponsnuffy/entry-11209233425.html

• (ID: r426398)
• 2012/05/14 UP!

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