あく抜き済のしらたきをノンスティックフライパンで(油なしで)炒る。水分なくなったら油で炒める。
冷めたら枝豆とほぐした明太子を混ぜ器にもりハーブと残った枝豆をトッピング。
しらたきは油なしでノンスティックフライパンで水分を飛ばしてから油で炒めると水っぽくならず明太子とうまく絡みます。
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