牛肉とミニトマトの黒こしょう炒め
料理紹介
牛肉をバター、にんにく、たっぷりの黒こしょうで炒めてみました。
ちょっと濃いめの味つけが、ごはんにも、ビールにもよく合います。
材料
- 牛肉(焼き肉用) 150g
- かたくり粉 適量
- ミニトマト 20個
- バター 10g
- おろしにんにく 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- あらびき黒こしょう 大さじ1
作り方
- 1.
牛肉はかたくり粉をまぶす。
- 2.
フライパンにバターを入れて加熱し、おろしにんにくと牛肉を加えて、炒める。
- 3.
ミニトマトと調味料を加えて炒める。
- (ID: r280030)
- 2011/08/16 UP!