牛肉とミニトマトの黒こしょう炒めby SUMIKKAさん

【料理紹介】

牛肉をバター、にんにく、たっぷりの黒こしょうで炒めてみました。
ちょっと濃いめの味つけが、ごはんにも、ビールにもよく合います。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
牛肉（焼き肉用） 150g
かたくり粉 適量
ミニトマト 20個
バター 10g
おろしにんにく 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
あらびき黒こしょう 大さじ1

【作り方】

  1. 牛肉はかたくり粉をまぶす。

  2. フライパンにバターを入れて加熱し、おろしにんにくと牛肉を加えて、炒める。
  3. ミニトマトと調味料を加えて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ミニトマトは、炒めすぎに注意してください。