春キャベツとソーセージのマフィン レシピ

春キャベツとソーセージのマフィン
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

甘いのではなく、お食事マフィンです♪
朝ごはんや、コバラがすいた時にぽいっと一口。

材料

  1. キャベツ  100g
  2. ホットケーキミックス  100g
  3. 卵  1個
  4. ソーセージ  2本
  5. プロセスチーズ 2個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 牛乳 大さじ2.5

作り方

  1. 1.

    キャベツは粗みじん切り、ソーセージ・チーズは小さい角切りにする。

  2. 2.

    ボールに①を入れ、卵・牛乳・マヨネーズを入れよく混ぜて、ホットケーキミックスを加えさらによく混ぜる。

  3. 3.

    型に入れ、170℃に温めておいたオーブンで約20分焼く。

ワンポイントアドバイス

ソーセージの代わりにツナでもおいしいです。

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/14962927/

  • (ID: r405889)
  • 2012/04/01 UP!

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