＜豚肉とスナップエンドウ･とうもろこしのかき揚げ＞

作り方

1. 1.

   とうもろこしは皮を取り、水をかけゆるくラップをして電子レンジ3分
   豚肉は※を入れてよくもみ10分休ませる
   

2. 2.

   スナップエンドウはすじを取り、とうもろこしは包丁で実をそぎ取る
   ◆を合わせて天ぷら衣を作る
   

3. 3.

   具を天ぷら衣に入れ肉ととうもろこし､スナップエンドウが均一になるよう箸でつまみ
   180度の油で揚げ完成
   お塩をつけてどうぞ
   

ワンポイントアドバイス

具は少なめにまとめて揚げるのがコツ！
とうもろこしがぼろぼろはずれても慌てず、
スプーンですくってお肉の上に乗せると一緒にかたまり揚がります。

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• (ID: r750985)
• 2014/05/16 UP!

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