牛肉の練りゴマポン酢炒め

作り方

1. 1.

   ■ 材料 ■ 4人分
   
   ・牛肉 → 400g
   ・青梗菜 → 2株
   ・エリンギ → 3本
   ・生姜 1片 → みじん切り
   
   ◎ 合わせ調味料 ◎
   
   ＊ 練りゴマ → 大さじ2
   ＊ ポン酢 → 大さじ 2杯
   こちらを、カップに合わせて準備して下さい。
   
   ＊〜〜〜作り方〜〜〜〜〜＊
   
   1）フライパンで、青梗菜とエリンギを炒めて、お皿に上げる。
   
   2）同じフライパンで、みじん切りの生姜を炒めてから、牛肉を炒める。
   
   3）牛肉が炒まったら、2）の野菜を戻し塩胡椒します。 「＊印」のカップで溶いた合わせ調味料を入れて完成！！
   
   味見をして、ちょっと物足りなかったら、塩胡椒で味を整えて下さいね(o^^o)
   

ワンポイントアドバイス

最後に軽く塩コショウで味を整える

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• (ID: r1326316)
• 2018/11/29 UP!

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