タコライス レシピ

タコライス
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ekmaikoさん
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

今週名古屋へ引っ越す長男、料理好きな3兄弟、一緒にブランチを作くりました。

材料

  1. 合挽き肉　400g
  2. 玉ねぎ　１個
  3. にんにく　1片
  4. トマト　１個
  5. ナツメグ　適宜
  6. とろけるチーズ　適宜
  7. 野菜(レタス、アボカドなど)　適宜
  8. 酒　適宜
  9. トルティーヤチップス　適宜

作り方

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎはみじん切り、レタス千切り、トマト、アボカドは角切り

  2. 2.

    フライパンでにんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしたら合挽き肉を入れよく炒める。

  3. 3.

    トマト半量、塩胡椒、ナツメグ、酒を入れ、ケチャップ大さじ5、砂糖、醤油、ソース大さじ1、チリパウダー好みで味をつける。

  4. 4.

    お皿にご飯を盛り、レタス他の野菜を乗せ、3のお肉、とろけるチーズ、温泉たまご、トルティーヤチップスをトッピング

ワンポイントアドバイス

トッピングの野菜、味付けもその日の株でかなり違います。また男子料理なのでアバウトです〜〜

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  • (ID: r1163176)
  • 2017/03/20 UP!

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