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鴨とごぼうの押し寿司風
鴨肉はちょっと高価なのでなかなか手が出ないのですが、真空パック のパストラミや照り焼きなら以外と手に入れやすいですね。何かに使えないかな、と常備することにしています。今回はこの照り焼きの鴨を使っ...
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