サクッと簡単ヘルシー！揚げないアジフライ

作り方

1. 1.

   アジは3枚に下ろし、軽く塩を振っておく。
   

2. 2.

   キッチンペーパーでアジの水気をふきとったら、パン粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンに油をひき、薄切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
   

4. 4.

   バターを加え、パン粉をつけたアジを両面焼き、別の皿にうつしておく。
   

5. 5.

   同じフライパンで、薄切りにした玉ねぎを炒め、カレー粉と塩・コショウで味をととのえる。
   

6. 6.

   お皿に玉ねぎソテーを盛り、その上にアジフライをのて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

お好みでレモンやローズマリー、ピンクペッパー・ベビーリーフ・ソースなど飾っても！

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• (ID: r1048172)
• 2016/04/19 UP!

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