ほうとうです☆

作り方

1. 1.

   南瓜は一口大に。＊を鍋に入れ、豚肉・人参・大根・葱・南瓜の3分の1を入れ沸騰、弱火でコトコト煮る。
   

2. 2.

   人参が柔くなれば強火にし、残りの南瓜・しめじ・白菜とほうとうを入れ沸騰、弱火にし３分コトコト。
   

3. 3.

   味噌を溶き、いい味になれば一煮立ちさせ火を止める。盛り付け、小口ネギを散らす。出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

＊先に入れたかぼちゃは、汁に煮溶けさせちゃいますw。後入れは形が残るよう、煮過ぎないようにね☆

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• (ID: r1037628)
• 2016/04/13 UP!

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