運動会のお弁当☆時短海苔巻き レシピ

運動会のお弁当☆時短海苔巻き
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mieko♪さん
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

家族が集まる運動会☆沢山作るおにぎりも、巻きすを使って時短です＾＾
細巻きで小さなお子様でも食べやすく☆お子様の手も汚れずママも楽チン！
天むすは食べやすくするためにラップ巻き。少々お雑でスミマセン

材料

  1. ごはん（天むす２合・海苔巻１合半　３合半
  2. ☆天むす　材料
  3. ・海老天（前日に揚げ、朝はチン！　７尾
  4. ・本つゆor出汁醤油　大さじ２
  5. ・味付け海苔　１つにつき２枚
  6. ☆ビビンバ巻き　材料
  7. ・牛肉（焼肉用orスライス肉　50ｇ
  8. ・焼肉用のたれ　適量
  9. ◎ナムル　材料
  10. ・ほうれん草　1/2株
  11. ・にんじん　先2cmの半分
  12. ・豆もやし　適量
  13. ・ごま油　大さじ１
  14. ・鶏がらスープ顆粒　小さじ1/3
  15. ・水　小さじ1
  16. ・すり胡麻　小さじ2/3
  17. ☆しんこ巻　材料
  18. ・しば漬け　適量
  19. ・野沢菜昆布漬け　適量
  20. ・細切り沢庵　適量
  21. 海苔巻き用　焼き海苔　4枚

作り方

  1. 1.

    天むす用のごはんに、本つゆを混ぜ、海老天を巻き込みおむすびに！味付け海苔をまく

  2. 2.

    細巻はのりを半分にカット。巻きす手前にのり乗せ、手前1／３にご飯をうすく乗せる。ご飯の中心にお好きな具を乗せて巻く。

  3. 3.

    ビビンバおにぎりは焼肉用タレに漬け込んだお肉を焼き、焼肉用肉なら細くカット。

  4. 4.

    野菜を茹で、ナムルの素になる材料を全て混ぜレンジで加熱45秒！茹でた野菜をあえる。このナムルと肉を一緒に芯にして巻く。

  5. 5.

    巻き終わりを下にして暫く置き、のりが落ち着いたところで、お弁当箱の高さに合わせてカットするだけです☆

ワンポイントアドバイス

お弁当用のご飯はお酢を小さじ２程度入れて、いつもどおり炊いて下さいね。
殺菌作用でごはんが傷みません！お酢パワーで身体もお疲れ知らず☆

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  • (ID: r1037420)
  • 2016/04/13 UP!

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