山いもとモロヘイヤのおひたし

作り方

1. 1.

   モロヘイヤはみじん切り。
   

2. 2.

   山いも（長いも）は皮をむき、色紙切りにして、酢水（分量外）につける。
   

3. 3.

   水けを切った1、2をポン酢しょうゆであえ、器に盛り、かつおぶしをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

山いもがない場合は長いもでもOK。ポン酢の代わりにめんつゆでも。

記事のURL：

• (ID: r1033302)
• 2016/04/12 UP!

他のモロヘイヤのレシピ（2,628件）

• ポリ袋で完成♪モロヘイヤと長...
• ◆モロヘイヤとみょうがのゴマ...
• モロヘイヤ豆腐丼
• パンチェッタといんげんのパス...
• ねばねばモロヘイヤのみぞれポ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > モロヘイヤのレシピ・作り方（1,794）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > かつお節のレシピ・作り方（17,004）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（42,877）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（67,570）