ピーナッツソースでピリ辛ポークのっけご飯

作り方

1. 1.

   ●印の調味料を器に入れて、フードプロセサーで粗目に砕く。
   

2. 2.

   豚の薄切り肉に塩微量、胡椒少々をふりかけ、片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンに植物油をひいて、豚肉を両面焼く。火が通ったら、１のソースを加えてアルコールを飛ばす。
   

4. 4.

   ご飯の上に載せて、乾燥ネギ、野菜を添えて、出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

唐辛子（チリ）の量は、種類やお好みにより、調節してください。またナンプラーも、製品により塩味の強弱があるかと思いますが、ここではさほど塩分の強くないものを使っています。味を見て調節してください。

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• (ID: r1030981)
• 2016/04/12 UP!

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