S７機内食で気に入っているビーツと人参サラダ

作り方

1. 1.

   ビーツ／人参／りんごは全て西洋おろし金で粗めに下ろすかスライサーでボウルへ千切りに。
   包丁で千切りの場合は細めにしておく。
   

2. 2.

   ボウルへレモン果汁を絞り入れ胡椒を粗挽きに弾きながら入れる。
   全体をよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   器へ装いそのままでも、お好みで食べる直前に塩を少しふりかけながら召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

※りんごの代わりに胡桃を入れたりチーズを入れても味に変化をつけられます。
※胡椒は粗挽きをたっぷり目が味がしまって美味しいです。

記事のURL：https://etigoya13.exblog.jp/27419336/

• (ID: r1339911)
• 2019/01/30 UP!

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