オクラとサーモンのワサビ醤油麹和え♪ レシピ

オクラとサーモンのワサビ醤油麹和え♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単！時短！パパっとおつまみ！新鮮なオクラはタネもプチプチしておいしい～～♡

材料

  1. スモークサーモン　２～３枚
  2. 太めのオクラ　３～４本
  3. 醤油麹　大さじ2/3
  4. わさび　小さじ1/3
  5. 塩（オクラゆで用）　少々

作り方

  1. 1.

    オクラは産毛を取り、塩を振ったお湯で１分ゆでて斜め切り。スモークサーモンは小さめにカット。醤油麹とワサビを混ぜます。

  2. 2.

    オクラとサーモン、ワサビ醤油麹を和えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

＊オクラをゆでる時の塩はちょっとでＯＫ♪

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  • (ID: r1029398)
  • 2016/04/11 UP!

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