生とうもろこしとバニラの冷製スープ レシピ

生とうもろこしとバニラの冷製スープ
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

フレッシュなとうもろこしを使ったシンプルな冷製スープ。
とうもろこしそのものの甘味を堪能出来ますよ。
バニラビーンズと好相性でまるでお菓子のようです♪

材料

  1. 生とうもろこし　1本
  2. 牛乳　1/3カップほど
  3. 塩　少々
  4. バニラビーンズ　少々

作り方

  1. 1.

    生とうもろこしの粒をそぐ。

  2. 2.

    お湯でさっと湯がく。

  3. 3.

    とうもろこしと牛乳、塩を入れてミキサーにかけ、スープを漉す。

  4. 4.

    冷蔵庫（冷凍庫）で冷やす。

  5. 5.

    冷やした器に注ぎ、バニラビーンズを散らして完成！

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1027970)
  • 2016/04/11 UP!

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