2012年3月9日豚のしょうが焼き弁当
料理紹介
浸けておき、当日焼くのみレシピです。
ネギは、一緒に浸けておいても美味しいと思います♪
その他は、浅漬け/牛肉しぐれ煮を添えました。
材料
- 豚肩ロース 150g
- 酒、砂糖、しょうゆ、しょうが 適量
作り方
- 1.
豚肉を調味料と一緒にフリーザーバッグに入れて、よくもみます。
もんだらしばらく置いて、その後冷蔵庫に入れておきます。
- 2.
朝、焼いていきます。
弱~中火からスタートし、焼いていくと固くならずに仕上がります。
ワンポイントアドバイス
漬けおきしておけば良いので、簡単です!
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- 2016/04/11 UP!