麻婆玉蜀黍

作り方

1. 1.

   ごま油で、挽肉を炒める。
   

2. 2.

   挽肉に火が通ったら、調味料を全て加え（塩・コショウ・山椒以外）、茹でたトウモロコシを加える。
   

3. 3.

   そのまま、1分ほど炒め、塩で味を調整する。
   

4. 4.

   器に盛ったら、コショウと山椒を振って完成。
   

ワンポイントアドバイス

鷹の爪は、種の除きます（辛くなり過ぎる為）

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• 2016/04/08 UP!

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