味付けは白ダシだけ！玉ねぎと豚挽肉のさっと煮♪ レシピ

味付けは白ダシだけ！玉ねぎと豚挽肉のさっと煮♪
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！ ：7件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

味付けは液状白ダシのみ！
豚ひき肉の旨味が滲み出たスープで玉ねぎを柔らかく煮込みます、美味しいこと間違いなし！
材料が少ないのも嬉しいポイントですね♪

材料

  1. 玉ねぎ（大）　2個
  2. 豚挽肉　150g
  3. 片栗粉　大さじ1
  4. (A)　.
  5. 水　450ml
  6. 液状白だし　70ml

作り方

  1. 1.

    フライパンに（A）を入れて中火にかけます。
    煮立ててる間に玉ねぎを準備します。
    繊維に垂直に包丁を入れ1/2にします。

  2. 2.

    出汁が煮立ったら【1】の玉ねぎを
    切り口を上にしてフライパンに並べ
    手で小さく千切った豚挽肉を入れます。

    フライパンの蓋をしてそのまま中火で5分煮込みます。
    ↓
    5分後、玉ねぎをフライパン返しでひっくり返します。
    再度蓋をして更に10分煮込みます。

  3. 3.

    分量外の水で解いた片栗粉を回し入れて
    玉ねぎを崩さないようスープを混ぜてとろみをつけます。

    ☆出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

フライパンの素材によって煮込み時間が変わってきますので、必要に応じて煮込み時間を延長して下さい。

記事のURL：https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12367116639.html

  • (ID: r1308539)
  • 2018/09/16 UP!

他の玉ねぎのレシピ（165,270件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑味付けは白ダシだけ！玉ねぎと豚挽肉のさっと煮♪ | レシピブログTOP