松茸＆栗ごはんと秋鮭のマヨフライ弁当

作り方

1. 1.

   米を洗い、炊飯器にいれて松茸ご飯の素をいれ、メモリに合わせて水を入れる。むき栗を上にのせて普通に炊く。
   

2. 2.

   秋鮭は大きめな骨は取り除き、かるく塩コショウし、表面全体にマヨネーズを薄くのばしたら、さらにパン粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンにやや多めに油をひき、２の鮭を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
   

4. 4.

   弁当箱にサニーレタスを敷き、秋鮭フライとブロッコリーを入れる。
   松茸＆栗ご飯をよそう。
   

ワンポイントアドバイス

にんじんや油揚げなどを一緒に炊くと、彩・味ともにさらにアップします。

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• (ID: r967444)
• 2015/10/20 UP!

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