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イタリアン冷奴 レシピ

イタリアン冷奴
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Amaneさん
Amaneさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

よ〜く冷やした白ワインやシェリー酒と一緒に。

材料

  1. きぬこし豆腐（１㎝くらいのさいの目切り）　１／２丁
  2. アボガド（豆腐と同じように）　１／４個
  3. ミニトマト（豆腐と同じように）　４つ
  4. ブラックオリーブ（みじん切り）　２〜３個
  5. ハム（(１㎝位に）　３枚
  6. 塩　適当
  7. レモン（くし切り）　２切れ
  8. バージンオリーブオイル　適当

作り方

  1. 1.

    豆腐は軽く水を切ってから調理。
    １から６までを軽く混ぜ合わせる。

  2. 2.

    器に盛り付けてレモンを添え、食べる直前に
    オリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

食べる直前に和えないと水気がでるので出来立てをどうぞ。

記事のURL：http://jes22salud.exblog.jp/

  • (ID: r3798)
  • 2009/09/26 UP!

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