発泡酒で煮る!~カルボナード・ドゥ・ブフ~ レシピ

発泡酒で煮る!~カルボナード・ドゥ・ブフ~
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アサヒさん
アサヒさん
第三回料理教室の日程打診をさせていただきたいと思います。現在考えているのは、10月18日(土)11:00~15:00です。ご興味のある方は、 infoアットwabisavvycookingドットc...
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YUKIKOさん

YUKIKOさん  2014/09/30 UP!
これまた美味しそう〜!なレシピ!有り難うございます!絶対!!!!!作ります(笑)香港はTAX FREEで有名ですが、アルコールめっちゃ安いです!青島ビールはコーラより安いです。アサヒもキリンも350ml缶100円くらい!酒好きの我が家はたまりませーん!最近発泡酒も輸入され始めましたが、何故かビールより高いです(笑)エールもいろいろ売っております。エールで作るか、発泡酒で作るか、迷う〜〜(笑)

お返事: 安い方で!エールなら、ニューキャッスルブラウンエールなどが良いですよ。でもアサヒやキリンのラガーでも大丈夫。コカコーラで煮るレシピが氾濫していますが、あれはオススメしません。ぶどう糖で肉を煮ているのと同じだし...(滝汗)

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